Если ваш рацион сбалансирован, то вы вполне можете позволить себе и кофе, и мороженое, и сало, поскольку важен не один конкретный продукт, а рацион человека в целом, рассказала диетолог Клинико-диагностического центра МЕДСИ Елена Маслова.
Медик отметила, что кофе является источником антиоксидантов, а сливочное масло и сало содержат ряд жирорастворимых витаминов. Их потребление в ограниченном количестве не может нанести вред организму.
Врач-эндокринолог Анна Кривошеева в свою очередь добавила, что в мороженом содержатся кальций и фосфор, которые необходимы для организма. Эксперт отметила, что не вредны также и правильно приготовленные макароны из твёрдых сортов муки, так как являются источником медленно усваиваемых углеводов с низким гликемическим индексом.
Кроме того, по словам врача, не стоит бояться попкорна без добавок, но при этом важно помнить, что главное правило здорового питания заключается в сбалансированном рационе и отсутствии крайностей.
Как ранее писал «ГлагоL», врач-диетолог Марина Аплетаева рассказала, что молочные продукты являются хорошим источником полноценного животного белка, витамина D, пробиотиков и кальция, который зачастую сложно получить в нужном количестве лишь из растительных продуктов. Поэтому специалист настоятельно советует включать в рацион продукты не только растительного происхождения, но и животного.
