Популярный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал об опасности красного мяса. По словам специалиста, частое употребление в пищу таких блюд, как шашлык и жаркое, чревато серьёзными последствиями для здоровьем.
«Рак кишечника традиционно идёт к мясу. Мы знаем, что мясо, может быть, сегодня не столь виновато в развитии атеросклероза, но фактором риска развития рака кишечника оно остаётся«, — объяснил Мясников в эфире телеканала «Россия 1«.
Медик подчеркнул, что красное мясо можно есть, но только в ограниченном количестве, не более двух-трех раз в неделю.
Мясников также оценил вегетарианские колбасы и сосиски. По его мнению, такая еда «отвратительна на вкус» и, скорее всего, бесполезна. Врач отметил, что если человек считает себя истинным вегетарианцем, он не станет питаться продуктами, внешне схожими с мясными.
Ранее Мясников рассказал, чем могут быть опасны лесные грибы. Специалист подчеркнул, что во многих странах не собирают и не употребляют в пищу дикорастущие грибы. Вместо этого, по словам врача, там культивируют шампиньоны в искусственной среде. Он объяснил, что лесные грибы впитывают вредные вещества из почвы и воды.
