25 мая | 20:45
18+

Когда земля была океаном: что осталось от древних охотников Арктики

В суровых условиях Арктики, на северо-востоке Якутии, живет один из самых загадочных народов России — юкагиры, или одулы («могучие»). По последним данным, их осталось чуть более 1 тыс. человек, а язык находится на грани исчезновения. Некогда многочисленный народ занимал площадь от Лены до Анадыря. Юкагиры вели полуоседлый образ жизни, занимаясь охотой и рыболовством. Их социальная […]

Когда скорость дороже здоровья: что скрывает лапша быстрого приготовления

Лапшу быстрого приготовления едят все: от мировых звезд вроде Рианны до обычных студентов. Ее готовят с трюфелями в дорогих ресторанах и с сосисками дома. Но что скрывается за скоростью и вкусом? Процесс производства лапши кажется простым: муку и бульон замешивают в тесто, которое затем завивают в кудрявые пряди. Их пропаривают, затем обжаривают в большом количестве […]

На века: почему в СССР строили дома с толщиной стен 65 см

В СССР строили дома, толщина стен в которых, была 65 см. Это не только инженерный расчет, а попытка создать не просто жилье, а убежище. За этим стоит ряд серьезных причин. В 1950-е годы весь мир жил в страхе возможного ядерного конфликта, поэтому дом рассматривался как потенциальное укрытие. Массивная кирпичная кладка в 2,5 кирпича способна значительно […]

Трубочки из лаваша: закуска, которая вас покорит простотой и вкусом

Трубочки из лаваша — это закуска на скорую руку, которая выручает к ужину или в дорогу. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. К тому же это неплохой способ использовать остатки картофельного пюре. Для приготовления этой нехитрой закуски вам понадобится: 1 шт лаваша, 400 г картофеля, 100 г сыра, 3 веточки укропа, соль и перец […]

Старость в радость: чему учит возраст на самом деле — 4 урока еврейской мудрости

С возрастом взгляд на жизнь меняется. Люди начинают задумываться не о приобретениях, а о ежедневном выборе. Главный вопрос, который приходит с сединой: «Живу ли я той жизнью, которой хочу?». Делимся четырьмя еврейскими мудростями, которые могут вам помочь не сожалеть о прожитых годах. Важно помнить, что у всех желаний есть срок. В молодости есть желания, но […]

Exit mobile version