Хрустящее тесто, упругая сырная начинка и текучий желток — это все про хачапури. Вкус грузинского гостеприимства можно повторить на своей кухне, если знать несколько простых секретов. Главный из них — правильный сыр. Идеальнее всего для хачапури подходит смесь имеретинского сыра и сулугуни. Если их нет под рукой, то смешайте моцареллу и рассольный сыр вроде адыгейского […]
Медики без устали твердят о том, что качество сна напрямую влияет на здоровье, особенно в зрелом возрасте. Эти простые вечерние ритуалы помогут улучшить общее самочувствие и обеспечить глубокий, восстановительный отдых. Ложиться спать голодным нельзя, поскольку это нарушает выработку мелатонина и может заставить вас просыпаться ночью. Если через несколько часов после ужина вы почувствуете голод, перекусите […]
Ежедневно решая визуальные головоломки, вы научитесь быстрее отсеивать ненужное в огромном потоке информации. Без умения концентрироваться учеба и работа даются гораздо сложнее. Помочь вам развить полезные навыки может наша сегодняшняя задача. Дано равенство «11×7=28», в котором есть ошибка. Чтобы решить ее, вам нужно переместить всего одну спичку. На решение головоломки у вас есть 15 секунд, […]
В суровых условиях Арктики, на северо-востоке Якутии, живет один из самых загадочных народов России — юкагиры, или одулы («могучие»). По последним данным, их осталось чуть более 1 тыс. человек, а язык находится на грани исчезновения. Некогда многочисленный народ занимал площадь от Лены до Анадыря. Юкагиры вели полуоседлый образ жизни, занимаясь охотой и рыболовством. Их социальная […]
Лапшу быстрого приготовления едят все: от мировых звезд вроде Рианны до обычных студентов. Ее готовят с трюфелями в дорогих ресторанах и с сосисками дома. Но что скрывается за скоростью и вкусом? Процесс производства лапши кажется простым: муку и бульон замешивают в тесто, которое затем завивают в кудрявые пряди. Их пропаривают, затем обжаривают в большом количестве […]
В СССР строили дома, толщина стен в которых, была 65 см. Это не только инженерный расчет, а попытка создать не просто жилье, а убежище. За этим стоит ряд серьезных причин. В 1950-е годы весь мир жил в страхе возможного ядерного конфликта, поэтому дом рассматривался как потенциальное укрытие. Массивная кирпичная кладка в 2,5 кирпича способна значительно […]
Президент подписал специальное распоряжение.
Трубочки из лаваша — это закуска на скорую руку, которая выручает к ужину или в дорогу. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. К тому же это неплохой способ использовать остатки картофельного пюре. Для приготовления этой нехитрой закуски вам понадобится: 1 шт лаваша, 400 г картофеля, 100 г сыра, 3 веточки укропа, соль и перец […]
Об этом заявил советник председателя Банка России.