29 марта | 11:38
18+
1

Помидоры по-кавказски: взрыв вкуса с чесноком, кинзой и болгарским перцем

Если обычная нарезка уже приелась, попробуйте приготовить помидоры вот так. Это не просто овощи, а настоящая вкусовая бомба: пряная, в меру острая и чертовски ароматная. Идеальный вариант для дачи или посиделок с мясом, когда хочется чего-то свежего, но с «искоркой», предлагает Наталья Калнина.

1

Григорий Орлов: фаворит Екатерины, начавший путь с дерзкого романа у начальника

В 1760 году, под конец елизаветинского царствования, Петербург вовсю смаковал скандальную новость. В центре внимания оказался любимец гвардейцев — Григорий Орлов, напоминает Эдвард Радзинский.

1

Исчезнувший деликатес: как выращивали пулярку — птицу для знати

Когда-то задолго до повсеместного господства бройлеров на столах знати появлялась совсем другая птица — пулярка, или пулярда. Сегодня многие жалуются на чрезмерную жирность бройлерных кур: бульон даже из одной спинки выходит далеко не диетическим, а окорочка можно жарить без масла — жир буквально стекает. И это действительно так. Сейчас бройлеры составляют около 92% всей курятины, продающейся в магазинах, уверяет автор канала «Заметки зооработника».

1

Зимний дворец, Петр III и роковой вид на тюрьму: история одного убийства

Зимний дворец стал главным символом власти Романовых. Первыми из династии, кто въехал в только что отстроенную резиденцию, были Петр III и Екатерина. Дворец по приказу покойной императрицы Елизавета Петровна возвел итальянец Бартоломео Растрелли, но сама она пожить в нем не успела, рассказывает Эдвард Радзинский.

1

Седина — это новый блонд: почему тонирование важнее закрашивания

«Седина — это новый блонд», — в один голос твердят стилисты. И это отличная новость: тренд на естественность наконец-то избавил нас от необходимости каждые три недели бежать в салон закрашивать корни. Благородное серебро может выглядеть как дорогой аксессуар, но есть нюанс: просто «перестать краситься» — стратегия, которая редко срабатывает на сто процентов, уверяет автор канала «Женщинам о красоте».

1

Три минуты — и на выход: чем опасны долгие посиделки с телефоном в уборной

Зайти в ванную, закрыть дверь на щеколду и наконец-то залипнуть в экран — для многих горожан это единственный способ легально спрятаться от суеты, детей и рабочих чатов. Такой вот современный ритуал уединения. Но у медиков на этот счет плохие новости: в норме процесс должен занимать не больше трех минут. Все, что дольше — уже игра со здоровьем, уверяют авторы канала «О здоровье: с медицинского на русский».

1

Александр Песков: пародии на звезд, тяжелая травма и жизнь после славы

Александр Песков прославился пародиями на Алла Пугачева и Людмила Гурченко. На сцене — блеск и точнейшее перевоплощение, в жизни — череда тяжелых испытаний, пишет автор канала «Знаменитости и звезды шоу-биза».

1

Финансовая империя Льва Толстого: как классик зарабатывал 1,5 миллиона рублей в месяц

Считать деньги в чужих карманах — забава не новая. На фоне премьеры фильма «Пророк» об Александре Пушкине невольно задумываешься: а как обстояли дела с финансами у классиков XIX века? Пушкин вечно был в долгах, а вот Лев Николаевич Толстой на своем таланте выстроил настоящую империю, пишет Андрей Журавлев.