20 июня | 16:46
18+
1

Винегрет как в советской столовой: маленький прием меняет вкус

Есть блюда, у которых вкус состоит не только из рецепта, но и из привычки. Винегрет — одно из них. Многие помнят столовые версии как более насыщенные: овощи не были сухими, а сам салат казался собранным и ярким.

1

Минвата превращается в лед? Разбор главного строительного мифа

Есть строительские споры, которые не заканчиваются никогда. Один из самых живучих звучит так: минеральная вата зимой набирает влагу, превращается почти в лед и начинает охлаждать дом вместо утепления.

1

Не пытайтесь заслужить чужое тепло: еврейская мудрость о людях

Бывает странное чувство: рядом с человеком нет открытой ссоры, никто не говорит резких слов, но после каждой встречи остается ощущение, будто все время приходится быть чуть удобнее, чуть осторожнее, чуть меньше собой. И самое тяжелое здесь даже не неприязнь.

1

Пережил пять государств: в Выборге стоит жилой дом, которому больше 440 лет

В старом Выборге есть дом, который легко пройти мимо. Он спрятан во дворе и не выходит фасадом на оживленные улицы. Здание по адресу Крепостная, 13А официально именуется «Дом горожанина», и возле него всегда можно увидеть туристов.