13 апреля | 03:17
18+
1

От объедков до роскоши: какие деликатесы раньше ели только бедняки

История еды полна насмешек судьбы. То, что сегодня подают в дорогих ресторанах как изысканное блюдо, еще пару веков назад считалось едой для последних бедняков. А иногда и вовсе шло на корм скоту или собакам. Вот пять продуктов, которые проделали путь из грязи в князи. Сегодня баночка красной или черной икры — символ достатка и праздника. […]

1

Депутаты объяснили, зачем перенесли оплату ЖКХ и при чем тут пенсионеры

С 1 марта в России начали действовать новые правила оплаты коммунальных услуг. Изменения в Жилищном кодексе затронули практически каждую семью, но сделано это было с одной простой целью — чтобы людям стало удобнее. Раньше система часто давала сбой. Квитанции приходили в разное время, где-то первого числа, где-то позже, а платить нужно было строго до десятого. […]

1

Мясо, которое не жуют: как приготовить казахское сырне

Если вы думаете, что идеальное мясо — это стейк с кровью, вы просто не пробовали настоящее казахское сырне. Это блюдо переворачивает представление о баранине: оно настолько мягкое, что его буквально можно есть губами. Никакого ножа не понадобится. Секрет здесь простой и древний — никакой воды. Ни капли. Кочевники придумали этот способ не от хорошей жизни, […]