16 июля | 16:14
18+
1

Яйцо пашот как в ресторане: рецепт и хитрости, которые работают

Яйцо пашот кажется блюдом из категории «красиво только в ресторане». На деле все гораздо проще. Если знать несколько тонкостей, дома можно получить тот самый результат — аккуратный нежный белок и жидкий желток внутри.

1

Суздаль, который мы потеряли: почему сюда больше не хочется возвращаться

Есть города, которые знаешь еще до поездки. Суздаль — именно такой. Торговые ряды, белые стены монастырей, синие купола на фоне такого же неба — эти картинки знакомы даже тем, кто никогда здесь не был.

1

Как выглядела Екатерина II на самом деле: что поражало современников

Екатерину II современники называли «Северной Семирамидой» и сравнивали с Клеопатрой. Образ властной и почти недосягаемой правительницы будто бы заслонял реальную женщину за ним. Но воспоминания дипломатов, мемуаристов и художников дают довольно противоречивую картину