Хрустящие пирожки с фруктовой начинкой: простой рецепт
Почему у одних хозяек пирожки получаются плотными и тяжелыми, а у других — тонкими, хрустящими и покрытыми мелкими пузырьками, как в лучших чебуречных? Секрет вовсе не в соде или дрожжах, а в том, как именно взаимодействуют жир и мука еще до добавления воды, уверяет автор канала «Еда на любой Вкус MIX».