Как пожарить лук до золотистой корочки: пять кулинарных секретов
Кажется, что пожарить лук — проще простого. Но именно от него часто зависит вкус супа, соуса или любой зажарки. Опытные кулинары знают несколько приемов, которые помогают добиться красивого золотистого цвета, насыщенного аромата и нежной текстуры, рассказывает автор канала «В саду у Валентинки».