9 июля | 20:59
18+
1

Что пили на Руси до водки: забытые алкогольные напитки

Сегодня в России самым популярным алкогольным напитком по-прежнему остается пиво, за ним идут водка, вино и коньяк. Если посмотреть на статистику, объемы впечатляют — речь идет о миллиардах литров в год. И на этом фоне даже трудно представить, что всего пару веков назад вкусы были совсем другими. Тогда на Руси пили напитки, которые сегодня звучат почти как историческая редкость. Сейчас в моде «экзотика» вроде виски или текилы, хотя по сути это те же дистилляты из разного сырья. Но и у России когда-то был свой богатый алкогольный набор, пишет автор канала «ПИВКО И РЫБКА».

1

Быстрый сливочный суп с фаршем: сытно и за 30 минут

Этот суп — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро и сытно накормить семью, а в холодильнике всего 250 граммов фарша. Вроде бы простые продукты, но за счет сливок и сыра получается густо, наваристо и очень по-домашнему. Весь процесс вместе с нарезкой занимает от силы полчаса, пишет Наталья Калнина.

1

Польша сегодня: между Европой, традициями и экономическими перекосами

Польша — страна, где сочетаются европейская современность и довольно консервативные привычки, и это хорошо видно даже по бытовым деталям и экономике. Территория у страны немаленькая — более 300 тысяч квадратных километров, но жизнь и бизнес в основном сосредоточены вокруг крупных городов, таких как Варшава, Краков, Гданьск и Лодзь. Остальные регионы развиваются слабее, и это заметный перекос, пишет автор канала «Кризистан».