11 июля | 20:47
18+

Почему холодец получается мутным и горьким: главные запреты

Холодец — блюдо непростое. Вроде бы и мясо хорошее, и варишь долго, а получается не прозрачное нежное желе, а мутная масса с подозрительным запахом. Все дело в ошибках, которые многие допускают даже не задумываясь. Самая главная беда — когда доливают воду прямо в бульон. Он уже выпарился, а хозяйка льет из чайника. Так делать нельзя. […]

Полминуты болгаркой — и сверло как новое: рабочий лайфхак

Многие рассуждают просто: сверло затупилось — выкинул, взял новое. Тем более набор из пяти штук стоит не бог весть каких денег. Но если прикинуть, сколько их угробили за годы стройки и ремонта, выходит приличная сумма. И ладно бы деньги, но бесит другое: нужно сверлить, а сверло тупое, и магазин уже закрыт. Оказывается, есть простой способ […]

Как Ирина Муравьева переделала кухню после неудачного ремонта

Ирина Муравьева всегда была человеком закрытым. Пока страна цитировала ее экранных героинь, сама актриса мечтала лишь о тишине и уютном месте, где можно спрятаться от лишних глаз. Именно таким местом стала ее квартира площадью 130 «квадратов» в современном доме у Кутузовского проспекта. Правда, путь к идеальному дому оказался тернистым. Первый ремонт, затеянный в рамках телепроекта, […]

Почему в советских машинах делали треугольные форточки

Если вы помните старые советские машины — Волги, Жигули, Москвичи, — то наверняка видели на передней двери маленькое треугольное стекло на шарнирах. Такая косая форточка, которую можно было открывать отдельно от основного окна. Сегодня многие автовладельцы считают ее пережитком прошлого. В интернете даже предлагают услуги: вырезать форточку и поставить на ее место цельное стекло. Но […]

Кошерная пища — что это и почему иудеи следуют этим правилам сотни лет

Слово «кошерный» происходит от понятия «кашрут» — так иудеи называют сложную систему правил, основанную на традиционном еврейском праве. Чаще всего мы слышим об этом применительно к еде, хотя на самом деле кашрут пронизывает многие сферы жизни. Почему эти правила соблюдаются так строго? Для верующего человека это прежде всего воля Творца, которую не принято оспаривать, но […]

Утеплил фундамент, а в доме холодно? Куда уходит тепло

Откуда вообще взялась идея греть фундамент? Теоретически все красиво: если не утеплить, холод пойдет через него в дом. Звучит убедительно. Но так ли это на самом деле. Если у вас полы по грунту, то холод идет от земли под домом, а не через боковые стенки фундамента. Земля зимой держит 5–7 градусов тепла. Это не мороз, […]

Exit mobile version