11 апреля | 00:17
18+
1

Кружевные блины: почему одни получаются ажурными, а другие — гладкими как бумага

Кружевные блины с дырочками — это маленькое кулинарное чудо. Когда снимаешь сковороду и видишь тонкий, ажурный блин, весь в мельчайших отверстиях, через которые просвечивает тарелка, — сразу ощущается праздник. Они мягкие, нежные и словно тают во рту. Но почему у одних блины получаются такими, а у других — гладкими, как бумага? Все дело в химии теста и в нескольких хитростях, которые превращают обычное жаркое в настоящее «кружево», пишет автор канала «Георгий Кавказ».

1

Mitsubishi Attrage вернулся в Россию: цена ниже Lada Iskra и Granta Sport

На российский рынок снова вернулся компактный «японец», который удивляет ценой: Mitsubishi Attrage теперь можно купить через частных импортеров и специализированные компании, и начинается все от 1470000 рублей. Для сравнения, новая Lada Iskra с вариатором в базовой комплектации стоит минимум 1497000, а Granta Sport – от 1521000, пишет автор канала «За рулем».

1

Почему финские каркасные дома служат 50 лет, а наши стены сыреют за пару зим

Если вскрыть стену старого финского дома, вы удивитесь: минеральная вата там сухая и упругая, будто ее заложили вчера. И это при том, что в Скандинавии климат — не сахар: влажность зашкаливает, а дожди льют постоянно. В то же время у нас утеплитель в похожих домах часто превращается в сырую тряпку уже через пару сезонов. В чем секрет? Дело не в каком-то секретном материале, а в логике самой стены, уверяет автор канала «Реализатор идей».