Оладьи без кефира: два неожиданных рецепта с нежным вкусом
Иногда достаточно заменить один привычный продукт, и привычное блюдо начинает играть совсем по-новому. Так происходит с оладьями, когда из рецепта уходит кефир. Тесто становится другим — более плотным в замесе, но в итоге удивительно нежным внутри. Вкус получается глубже, мягче, с легким сливочным оттенком, уверяет автор канала «Совет да Еда».