Диетолог предупредила о вреде овощей
Неправильное хранение и приготовление может превратить полезные овощи в яд, сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью радио Sputnik. В частности, медик предупредила об опасности перезрелого баклажана, долежавшего до весны картофеля и недозрелых зелёных томатов. «Это овощи семейства паслёновых, они содержат соланин – нейротоксин, вызывающий нарушение со стороны нервной системы, мочевыводящей системы», — пояснила диетолог. Кроме […]