Врач-кардиолог дал советы по приготовлению шашлыка
Переедать жареное на углях мясо не стоит и лучше сочетать его с овощами, посоветовал россиянам в преддверии летнего сезона заведующий отделением сердечно-сосудистой патологии клиники НИИ питания РАМН Альфред Богданов. «Я бы рекомендовал соблюдать технологию приготовления: выдерживать сроки, соблюдать правила маринования, прожаривать, выбирать качественные продукты», — сказал он в эфире радиостанции «Говорит Москва» в понедельник, 9 марта. По словам медика, после длительного перерыва шашлык становится дополнительной нагрузкой. При его […]