17 июня | 17:50
18+

Шеф показал, как разделать красную рыбу без лишних потерь

Разделка красной рыбы многим кажется почти профессиональной задачей: нужен опыт, дорогие ножи и куча терпения. Но на деле все куда проще. Как объясняет шеф-повар Артем Ларичев, решают не особые навыки, а несколько простых привычек.

Что любят слизни и как сделать участок для них неудобным

Еще вчера грядки выглядели аккуратно, а утром уже заметны дырки на листьях, надкусанная клубника и пропавшая рассада. Самое неприятное — виновников почти не видно. Днем слизни прячутся, а ночью выходят на охоту.

Дешево не всегда выгодно: стройматериалы, которые влияют на воздух в доме

Во время стройки всегда находится советчик, который предлагает взять утеплитель подешевле, мебельные плиты попроще или трубы без лишних переплат. Аргумент обычно один: все равно этого не видно. Но часть материалов остается с домом на годы — и именно они могут влиять на воздух внутри помещения.

Бутилированная вода без иллюзий: как понять, что вы покупаете

Бутылка воды давно перестала быть просто бутылкой воды. Сейчас это еще и настроение, а также картинка. На этикетках — горы, ледники, зелень и прозрачные ручьи. Создается впечатление, будто внутри вода прямо из природы.

Задача на 20 секунд, в которой ошибаются даже внимательные

На такие задачи обычно попадаются одинаково: взгляд цепляется за первые числа, мозг моментально придумывает закономерность — и ответ уже кажется очевидным. Только потом выясняется, что очевидное оказалось мимо.

Борщ как в детстве: что меняет вкус и цвет сильнее любых ингредиентов

Кажется, все просто: мясо, свекла, капуста, картошка, морковь, лук — собрал вместе, сварил и жди тот самый борщ из детства. Но в итоге часто выходит совсем не то. Цвет уходит в бурый, вкус получается каким-то плоским, а той самой глубины нет.

Томаты без лишней суеты: способ посадки, который изменит весь сезон

Когда-то выращивание томатов было почти ежедневной заботой: поливать приходилось через день, подкормки не заканчивались, а любое пятно на плодах сразу вызывало вопросы. Особенно напрягала вершинная гниль.

Именины по Святцам 16 июня: имена и народные приметы

Выбор имени для ребенка для многих родителей — не просто вопрос вкуса. Они хотят подобрать имя так, чтобы оно совпадало с церковным календарем и, по традиции, стало для малыша своего рода защитой и поддержкой на всю жизнь.

Exit mobile version