Есть рецепты, которые не требуют ни редких продуктов, ни долгих приготовлений, но при этом спокойно выручают и в обычный день, и когда нужно быстро поставить что-то на стол. Этот мясной салат как раз из таких.
Он получается сытным, свежим и очень понятным по вкусу. А готовится буквально за несколько минут — если не считать время на варку мяса и яиц, отмечает канал «Мама готовит».
Для салата понадобится:
— 200 г мяса — подойдет свинина или говядина;
— 2 свежих огурца;
— 3 яйца;
— 1 банка консервированной кукурузы;
— зеленый лук и укроп;
— майонез;
— соль по вкусу.
Сначала отвариваем мясо и яйца, даем им полностью остыть, после чего нарезаем небольшими кубиками.
Огурцы моем, обсушиваем и тоже режем примерно одинаковыми кусочками — так салат получается аккуратнее и приятнее по текстуре.
Зелень мелко шинкуем. Зеленый лук и укроп здесь особенно удачно работают — добавляют свежесть и делают вкус ярче.
Все подготовленные ингредиенты отправляем в большую миску. С кукурузы сливаем жидкость и добавляем ее к остальному. Остается заправить салат майонезом, слегка посолить и хорошо перемешать. В итоге получается простой домашний салат без лишних хлопот — сытный, сочный и такой, который легко захочется приготовить еще не один раз.
Ранее «ГлагоL» поделился рецептом салата с жареной куриной грудкой и овощами. Гости будут в восторге — исчезает со стола первым.