Кофе — один из любимых напитков планеты. Зимой он особенно актуален, т.к. помогает не впасть в спячку на работе и восстановить силы дома. И согреться в самые суровые холода.  Поэтому налейте себе очередную чашечку кофе и почитайте немного подробностей о том, что вы пьёте.

1. В природе существует более 100 разных видов кофейных зерен. Самые известные – это Арабика и Робуста. Робуста содержит в 2 раза больше кофеина, чем Арабика.

2. Арабику выращивают на горных склонах и плато на высоте от 600 до 2000 метров. Родиной считается Эфиопия. Зерна удлинённые, во время обжарки приобретают ровный цвет по всей поверхности.

3. Робусту выращивают в экваториальных лесах. Его родина — бассейн реки Конго. Зерна круглые и меньше по размеру, чем арабика. При обжарке остаются более или менее тёмные пятна. 

На фото робуста справа:

4. Треть кофе производит Бразилия. Второй по объемам Вьетнам. Дальше идут Колумбия, Кения, Эфиопия.

5. Один из главных параметров хорошего кофе — качество зерен. Оно определяется количеством дефектов на 300 грамм необжаренных зерен. Чем больше изъянов, тем оно ниже. Например, кофе премиум класса не может иметь более 19 дефектов. Учитывают при этом любые повреждения — механические, нарушения целостности оболочки, цвета и формы кофейного зерна и др.

6. Зеленый кофе может храниться долго. Обжаренный нет. Он теряет аромат, поэтому не закупайте его впрок. Сами зеленые зерна имеют не очень приятный запах. Аромат они приобретают только в процессе обжарки.

7. Чтобы понять аромат кофе, нужно нарушить пенку. Нюхать через нее — это как нюхать вино через пробку. Аромат правильного эспрессо остаётся во рту 30 минут.

8. Кофе не только бодрит, но и улучшает настроение. Кофеин помогает организму вырабатывать серотонин и дофамин, а они отвечают за приятные эмоции.

9. Кофе не любит прямого света, поэтому банка должна храниться в тёмном месте или быть непрозрачной. А в прозрачный бункер кофемашины нужно сыпать зёрен максимум на день, а не на неделю.

10. Оптимальная температура хранения кофе 15-17 градусов. Поэтому это точно не подоконник, куда светит солнце. И не рядом с кофемашиной, которая нагревается. В барах и ресторанах часто ставят пакет с кофе прямо на кофе-машину, а это сильно портит вкусо-ароматические качества кофе.

11. Классический эспрессо в Италии пьют утром за барной стойкой. А не пять раз день как у нас, в том числе после обеда и ужина вместе с десертом.

12. Расцвет эспрессо в Италии пришёлся на 40-е годы прошлого века, а у нас про него узнали только благодаря Олимпиаде -80. Тогда для гостей и участников Олимпиады правительство СССР закупило у итальянской компании La Cimbali большое количество рожковых эспрессо-машин. Они оказались настолько качественными и надёжными, что некоторые работают до сих пор.

13. Плохая новость заключается в том, что в России весь кофе 2-го и 3-го сорта. Причина — экономический кризис, коррупция и попытки закупщиков сэкономить, чтобы не уйти в минус. Но так как большинство населения 1-й сорт никогда не пробовало, то страданий из-за его отсутствия не испытывает.

фото: senivpetro/freepik.com

Видов масок для лица сейчас великое множество: тканевые, кремообразные, глиняные и теперь мы добавляем ещё один вид — сделанные дома из подручных (ну… кое что, может, и придётся прикупить) средств, потому что, честно говоря, иногда лень ехать в магазин за очередным набором чудо-пакетиков с «волшебным» содержимым.

Поэтому, когда хочется «ухода», а покидать периметр кухни лень, попробуйте эти рецепты масок, которые были разработаны тремя экспертами по еде и уходу за кожей. И помните, масками для лица надо пользоваться обязательно. Они сильно отличаются от крема, какой бы дорогой и насыщенный он у вас не был. Маски проникают гораздо глубже в кожу, в масках для лица другая концентрация активных веществ, у них иная консистенция и, главное, функция.

Увлажняющая маска из какао

фото: pixabay.com

В этой вкусной, полностью съедобной маске есть три «сияющих» ингредиента, и все они творят чудеса с кожей лица. «Авокадо чрезвычайно увлажняет, какао — отличный антиоксидант, успокаивающий кожу, а мед — антибактериальное и противовоспалительное средство», — говорит Холли Монсон, менеджер спа-салона в Калифорнии.

1. Разомните одну четверть авокадо в маленькой миске.

2. Размешайте одну столовую ложку какао-порошка и одну столовую ложку меда, тщательно размешивая и смешивая.

3. Нанесите маску на чистую сухую кожу на 10 минут.

4. Смойте тёплой водой, затем увлажните как обычно.

Питательная медовая маска

фото: pixabay.com

«Мёд — это природный антибактериальный препарат, который делает его идеальной основой для масок для борьбы с прыщами», — говорит Лили Кунин, создатель Clean Food Dirty City и автор растительной поваренной книги Good Clean Food. «Пищевые дрожжи также отлично подходят для лечения прыщей, так как они богаты витаминами группы В, которые помогают успокоить кожный барьер, особенно если у вас началась менструация».

1. Заварите одну чашку ромашкового чая (два чайных пакетика) и дайте полностью остыть.

2. В миске смешайте одну столовую ложку мануки или сырого меда и одну чайную ложку пищевых дрожжей.

3. Добавьте в чашку достаточное количество ромашкового чая, чтобы получилась более густая паста, достаточно жидкая, чтобы растекаться по коже, но не слишком водянистая.

4. Нанесите тонкий слой на лицо и оставьте на 20 минут.

5. Смойте и высушите. Не забудьте потом увлажнить кожу!

Органическая банановая маска для лица

фото: pixabay.com

«Эта тропическая маска для лица придаст вашей коже здоровый, естественный блеск, а также она подойдёт для всех типов кожи», — говорит Шарон Ронен Л.Е., основатель и владелец Skin Haven Spa Studio & WellSpa в Австралии.

1. Разомните половину банана в миске.

2. Смешайте в столовой ложке апельсиновый сок и столовую ложку меда.

3. Нанесите маску на лицо (будут комочки — все в порядке, так надо!) И оставьте смесь на 15 минут.

4. Смойте теплой водой, а затем увлажните кожу.

Маска на завтрак

фото: pixabay.com

«Эта утренняя маска помогает успокоить и матировать жирную кожу благодаря смеси успокаивающей овсяной муки и сгущающихся яичных желтков», — говорит Ронен.

1. Смешайте один яичный желток, одну столовую ложку меда и одну столовую ложку оливкового масла (да, оливкового масла) с полстакана овсяной муки.

2. Хорошо размешайте, затем нанесите на лицо на 15-20 минут.

3. Смойте теплой водой (не засорите только трубы овсянкой!), а затем увлажните кожу, как обычно.

Осветляющая маска из папайи

фото: pixabay.com

«Эта маска особенно хороша для тех, у кого гиперпигментация, солнечные пятна и неровные оттенки кожи», — говорит Ронен.

1. Смешайте две столовые ложки меда и полчашки пюре из папайи.

2. Осторожно нанесите смесь на лицо на 15-20 минут.

3. Смойте и увлажните кожу.

Медовая цитрусовая маска

фото: pixabay.com

«Эта маска на основе меда и апельсина — лучшее решение для придания тусклой коже яркого сияния», — говорит Ронен.

1. Смешайте три столовые ложки апельсинового сока с четвертью чашки меда.

2. Слегка втирайте смесь в лицо и оставьте на 15 минут.

3. Промойте теплой водой и, как всегда, увлажните.

фото: pixabay.com

Действие его действительно волшебно — особенно, если у вас жирная или склонная к акне кожа.

Думаю, об аргановом масле вы знаете следующее — это масло (не закатываем глаза), и люди используют его для красоты, хитростей в уходе за кожей?.. Да, вы не ошиблись! Аргановое масло является одним из тех ингредиентов, которые вы видите в каждом продукте, о которых читаете в каждой статье, и все же не понимаете, почему оно такое крутое. Сейчас мы исправим эту вопиющую несправедливость.

Джози Маран — единственный основатель культовой косметики Josie Maran, в которой аргановое масло используется в качестве ключевого ингредиента во всех продуктах, и нью-йоркский дерматолог Патриция Векслер разобрались, что вам нужно знать об аргановом масле.

Для начала — не все масла одинаковы!

Хорошо, если вы отличаете рапсовое масло от моторного, но как быть с маслами для кожи? Оказывается, у каждого масла для лица свой состав, вес и степень поглощения, что не делает их универсальными — то есть, всем подряд они не подойдут. Это как раз те «ингредиенты», которые лучше подойдут определённым типам кожи и решению проблем, и которые могут, если не навредить, то точно не улучшить другой тип кожи. Касторовое масло и масло виноградных косточек, например, уменьшают избыток масла на склонной к акне коже, в то время как кокосовое масло и масло авокадо действуют как невероятно богатые увлажняющие средства для сухой кожи.

Однако, аргановое масло попадает в середину спектра — оно не слишком тяжелое и не слишком лёгкое, что делает его идеальным для применения на всех типах кожи. Оно содержит омега-жирные кислоты, витамин Е и линолевую кислоту, которые легко увлажняют кожу, смягчают сухие пятна и даже уменьшают угревую сыпь. «Это, по сути, защитный питательный «суперпродукт» от самой природы для вашей кожи», — говорит Маран.

                                                                                                                                            Caudalie, 1700 рублей        

Что???? Да, это правда: намазывание масла на жирную, потрескавшуюся кожу может быть хорошим подспорьем, говорит доктор Векслер. Часто люди страдают не потому, что у них естественная жирная кожа, а потому, что их кожный барьер сухой, повреждённый и воспалённый от жёстких прыщей. Этот повреждённый кожный барьер компенсирует все эти «болячки», производя ещё больше масла, которое может «засорить» поры и вызвать прыщи. Однако, аргановое масло может помочь «нарушить» эту тенденцию.

Витамин Е в аргановом масле не только действует как основное противовоспалительное средство для красной, реактивной кожи, «но оно также помогает контролировать выработку масла в вашей коже, уравновешивая уровень кожного сала, поэтому у вас будет меньше резких скачков (в перемене вида кожи) и меньше раздражения, чем раньше», — говорит доктор Векслер. Кроме того, все антиоксиданты, природно содержащиеся в аргановом масле, помогают успокоить экзему, и даже шрамы могут исчезнуть. Чудеса, правда?

Идём дальше — нет, это масло не забьет поры.

Технически, конечно, все может забить ваши поры, если ваша кожа обладает естественной чувствительностью к определённому ингредиенту, но в отличие от некоторых масел, которые, как известно, обладают высокой комедогенной способностью — красивый способ сказать «забивание пор» — как кокосовое масло и оливковое масло, аргановое масло находится почти вне риска.

На самом деле, аргановое масло имеет нулевую оценку по шкале комедогенности, кстати, в отличие от большинства ингредиентов, которые находятся в вашем креме для лица в частности и косметике вообще.

                                                                                                                           «Huilargan», 1871 рублей

Технически, масла не являются увлажнителями. Масла считаются «окклюзионными» — это сложное слово, которое в основном означает, что они действуют как барьер, препятствующий испарению влаги с вашей кожи (для сравнения: например, как фольга, которая сохраняет пищу теплой). Поэтому лучше наносить масла либо на слегка влажную кожу, чтобы задержать всю эту воду в ваших порах, либо вмасировать его в кожу перед нанесением вашего увлажняющего средства (чтобы зафиксировать все увлажняющие компоненты).

Поскольку аргановое масло относительно лёгкое, оно впитывается довольно быстро, так что вы останетесь с тонким, сияющим блеском на лице, а не масляным пятном. Если вы беспокоитесь о том, что «блестите» в течение дня, попробуйте наносить масло после умывания на ночь. Конечно, на вашей наволочке могут остаться следы масла (рекомендую светлое постельное белье!), но они того стоят, если у вас на лице — увлажняющее, питательное, смягчающее, борющееся с прыщами, удаляющее шрамы, легкое, не «засоряющее» реальное чудо из бутылочки.

                                                                                                                                                    Venus, 1 049 рублей

фото: unsplash.com

Блогер Транг Нгуен три года назад весила всего 39 кг и была близка к истощению. Однако девушку такой расклад не устраивал, она взяла себя в руки и записалась в спортзал.

Миниатюрная брюнетка также кардинально изменила свой рацион, добавив туда мучное и сладости. Буквально через три месяца она уже поднимала в становой тяге вес, равный ей самой. Постепенно формы начали округляться, появились и заветные кубики пресса.

Одновременно с физическими упражнениями Нгуен стала налегать на булочки и пончики, почти ни в чём себе не отказывая. По словам блогера, в её жизни не осталось места для голодания. Свой долгосрочный эксперимент девушка описывала в соцсетях.

За два года ей удалось не только набрать 10 кг, но и выточить фигуру, о которой мечтают почти все девушки. С тех пор Нгуен поддерживает себя в такой же форме и часто показывает результаты чудесной трансформации своим подписчикам в соцсетях.

Фото: pixabay.com

Лондонская стилистка Катрина Оспина рассказала, какие ошибки женщины часто делают, подбирая праздничный гардероб. Об этом 27 ноября сообщило издание Daily Mail.

Модный эксперт отметила, что наряды, усыпанные блестками и стразами, уже давно устарели. Поэтому при желании надеть что-то блестящее лучше комбинировать такие вещи с чем-то более спокойным. Например блестящая юбка отлично будет смотреться с однотонным топом. При этом при выборе блестящего наряда Оспина советует сделать выбор в пользу жатой ткани с эффектом металлик.

Стилист также посоветовала забыть про туфли на очень высоких каблуках, поскольку от них всегда быстро устают ноги. 

«Вы же не хотите быть одной из тех тусовщиц, которые возвращаются на метро босиком. Это никому не идет», — подчеркнула она.

Также Оспина посоветовала не пренебрегать аксессуарами и особое внимание уделить подбору сумки. По ее словам, порой весь образ держится именно на этом предмете гардероба.

Она также пояснила, что многие женщины до сих пор избегают сочетания золотых и серебряных украшений. Однако сейчас дуэт этих металлов стал трендом, поэтому девушки могут смело комбинировать любимые украшения.

Ранее «ГлагоL» дал совет, какой пуховик с наступлением холодов лучше не надевать, а то и вовсе выбросить из своего шкафа.

Косметолог из Сан-Франциско Кимберли Яп Тан рассказала, какие ошибки женщины часто делают при умывании и раскрыла секреты здоровой и красивой кожи. Об этом 26 ноября сообщил портал «МедикФорум».

Первой, по ее мнению, и самой распространенной ошибкой является неправильная температура воды. так, слишком горячая вода сильно сушит кожу, а холодная наоборот не растворяет загрязнения и макияж.

При умывании также немаловажно уделить внимание текстуре полотенца. Оно не обязательно должно состоять из нежнейшего хлопка, но и очень жесткая ткань может сильно травмировать нежную и чувствительную кожу лица.

Также во время умывания нельзя отвлекаться на другие дела, иначе можно остаться с обезвоженной и высушенной кожей.

«После умывания на вашей коже появляется немного влаги, и такие продукты, как сыворотки, увлажнители и масла, работают, втягивая или задерживая эту воду. Когда вы наносите их недостаточно быстро, чтобы «запечатать», вода буквально испарится в воздухе, оставляя ваши клетки обезвоженными», — отметила косметолог. 

Также она обратила внимание, что зачастую девушки игнорируют инструкции по применению на уходовых средствах. Поэтому пересушивают или наоборот недостаточно напитывают кожу полезными веществами.

Если знать об всех таких ошибках, то можно избежать неприятностей и воспалений на лице, а также приобрести свежий и отдохнувший вид.

Ранее «ГлагоL» рассказывал о пяти ошибках при использовании туши для ресниц.

Если вы думаете, что во всем виновата Кончита Вурст, то вы сильно ошибаетесь. Мужчина с бородой в ярком макияже и в женском платье, который стал победителем «Евровидения» в 2014 году, давно уже отказался от своего коронного имиджа и теперь просит называть себя не иначе как Том. Ведь именно так его зовут— Томас Нойвирт. При этом все же изредка, но надевает на себя нечто экстравагантное. Однако, последнее время злые языки утверждают, что ставка на Кончиту Вурст была сделана специально для победы в конкурсе, тогда как сам Томас изначально не хотел связывать себя с женским бородатым образом.

Тренд был пойман и подхвачен. И теперь все чаще мужчины во всем мире примеряют на себя женские образы. За примерами далеко ходить не надо — тут вам и актёр Билли Портер, то и дело появляющийся на красных ковровых дорожках в различных экстравагантных платьях, и актёр Эза Миллер, который также шокирует каждый раз своими нарядами и ярким мейк апом.

Например, недавно он пришёл на показ легендарного французского бренда Yves Saint Laurent. И, видимо, для того, чтобы показать разность красоты и стиля, Эзра нарядился в костюм проститутки — на нём были леопардовые мини-шорты и ботильоны на высоком каблуке.

Пользователи социальной сети тут же высмеяли костюм Эзры, заявив, что на этот раз он немного переборщил с экстравагантностью.

Но, пожалуй, главным королём рейтинга «женственных мужчин» стоит считать популярного артиста, телеведущего, автора-исполнителя, дрэг-квин Ру Пола. Отмечу, что свою бурную деятельность Ру начал тогда, когда Кончита Вурст ещё «под стол пешком ходила».

У Ру миллионы поклонников по всему миру, в свои 58 лет актёр не только является ведущим шоу о дрэг-квин «Королевские гонки РуПола», за которое получил рекордные четыре премии «Эмми»,  он поет, снимается в сериалах (буквально в декабре Netflix запускает первый сезон с ним в главной роли от создателей сериала «Секс в большом городе») и становится героем популярных журналов.

20 ноября Ру украсил собой обложку Vanity Fair. На фото он одет в боди телесного цвета,  которое расшито стразами, и в колготки в сетку. Образ дополняет белый парик, крупные серьги и браслет на правой руке. Автором снимка стала легендарная Энни Лейбовиц, которая сотрудничает с журналом с 1983 года.

Так что же заставляет мужчин переодеваться в женское? Попытка сломать стереотипы, выделиться из толпы или заявить о себе? Многие психологи утверждают, что таким образом мужчины пытаются отойти от образа мужественности и почувствовать себя той, которую принято баловать. Но судить о подоплеке не нам, однако факт остаётся фактом

В России же мужчина в женском обличии воспринимается как гротеск или как часть юморного номера. Взять ту же Верку Сердючку или переодевание с целью повеселить народ в формате какого-то праздника, будь то свадьба или карнавал. Но чтобы выйти на красную дорожку с макияжем и на каблуках, боже упаси. Там уж не до Кончиты Вурст, а то космы пообдирают.

Фото: people.com

Общественность в шоке. Ну, как сказать, общественность. Пользователи социальных сетей, в основном. А шоком дня явилась новость о том, что журнал People назвал самого сексуального мужчину года.

Как вы думаете, кто им оказался? Брэд Питт? Джонни Депп? Или, может быть, Генри Кавилл? Вот и не угадали. Им оказался певец Джони Ледженд. Кто это такой, спросите вы, и за какие такие заслуги парень стал самым сексуальным? 

За данным ответом пришлось лезть в Википедию, потому что даже мне необходимо напрячь память, чтобы вспомнить хотя бы как Джон Ледженд выглядит. А выглядит самый сексуальный мужчина года примерно как обладатель прошлогоднего подобного звания актёр Идрис Эльба. Разница только в том, что Джони Ледженд по объёмам массы тела раза так в два меньше Идриса, низенького роста, с отсуствием харизмы. Этакий семьянин. Тихий, спокойный, рядом жена и с десяток детишек по лавкам. В общем, этакий «колобок на ножках»,  да простит меня Джон.

Сам певец, конечно, рад данному событию. «Я обрадовался, но и немного испугался, потому что это большая ответственность. Меня будут критиковать, чтобы убедиться, действительно ли я достаточно привлекателен для этого титула», — признался он. Понимает, парень, что далёк от идеала красоты и стандартов секса, потому изначально решил подготовиться к нападкам.

Единственное логическое объяснение подобного выбора Джона Ледженда на роль «секс-кумира», о котором я могу только предположить, кроется исключительно в стремлении всего общества к обычности. Идея «мы все равны и прекрасны по-своему» давно и активно продвигается в массы. Если ты не красавец и не подходишь под общепринятые стандарты сексуального объекта, то мы тебя таким сделаем,  как бы говорят представители авторитетного журнала People. Это примерно, как любая домохозяйка может стать владычицей морскою. А почему бы и нет.

Время бородатых и маскулинных красавцев уходит? Я думаю, что рано пока об этом говорить — люди всегда будут стремиться к совершенным формам и эталону секса. Даже несмотря на то, что СМИ пытаются усиленно выдать обычного семьянина за самого сексуального мужчину года.  И все же, если выбирать между прошлогодним красавецм Идрисом Эльбой и обладателем звания секс-мужчины текущего года Джоном Леджендом, то последний явно проигрывает первому.

На сайте Amazon теперь можно найти подогреваемое женское белье. Об этом 10 ноября сообщило издание The Sun.

Фото: Pixabay.com

Изделие розового цвета с высокой талией способно согревать свою владелицу на протяжении 12 часов благодаря небольшому емкому аккумулятору, который встроен в пояс трусов. Стоимость такого новшества составляет 41 фунт стерлингов (около 3,5 тыс рублей — Ред.). Как отмечается на сайте продавца, новые трусы заменят женщинам грелку.

В инструкции к белью говорится, что функция подогрева сохраняет женское здоровье и защищает репродуктивную систему в морозы. Поэтому трусы оснащены пятью режимами, которые можно регулировать в зависимости от температуры на улице. Однако некоторые их режимов греют слишком сильно и не подходят для продолжительного использования.

В состав изделия входит полиэстер и спандекс, поэтому такое белье отлично подходит для повседневной носки.  При этом производитель рекомендовал стирать белье вручную, предварительно вынув аккумулятор.

Это не первое подобное изобретение. Так весной этого года французский модный бренд Y/Project презентовал джинсовые «трусы», которые вызвали весьма скептичную реакцию у покупателей. Вещицу продавали за $340, пишет  Instagram-аккаунт

.

В октябре «ГлагоL» рассказал, как быстро удалить запах с одежды.

Я с большим скепсисом всегда отношусь к различным косметическим средствам из церковных лавок, но недавно пришлось поменять взгляды.

Благодаря паломничеству на Святую Землю познакомилась с производителями монастырской косметической продукции, которые неожиданно оказались не бабушками с натруженными руками, смешивающими в аллюминиевом тазике вазелин с отваром шиповника, а хорошо образованными людьми с отличным образованием и большим опытом работы в сфере лечебной косметики.

Видя мои муки с ногами, которые отекают самым неприличным образом и суставы скрипят на всю Иерусалимскую область, мне насильно вручили две простенькие баночки с мазями — суставную и противоварикозную. Состояние ног уже было такое, что я готова была намазать их чем угодно, лишь бы иметь возможность нормально передвигаться. Правда, без особой веры в эффективность, такой уж я человек.