Такие сочные котлеты вы еще не ели: повар раскрыла секрет подготовки фарша — пальчики оближешь
Если ваши котлеты все еще далеки от совершенства, несмотря на то, что вы строго следуете рецепту, расскажем о хитростях от повара, которые это исправят. Повар Юлия Архипова рассказала изданию «БелНовости», что все дело в количестве хлеба в фарше: добавлять следует на каждый килограмм фарша 250 граммов хлеба. Хлеб замачиваем в молоке или воде. Причем жидкости […]