31 июля | 00:50
18+

Интересное


Нужно ли есть суп каждый день: мнение гастроэнтеролога

С детства нас учат, что суп нужно есть каждый день — якобы для пищеварения. Но современная медицина этот тезис не подтверждает. Гастроэнтеролог и диетолог Анастасия Тимощенко объясняет авторам канала «"Едим Дома" с Юлией Высоцкой»: привычка есть суп ежедневно больше связана с культурой, чем с медициной. В холодном климате горячее первое блюдо согревало, быстро насыщало и позволяло накормить большую семью одним блюдом. Такую роль супы долго играли в русской кухне.

Гороскоп с 3 апреля: удача и новые возможности для Тельцов и Козерогов

С 3 апреля наконец-то можно выдохнуть. Наступает время, когда все лишнее отваливается само собой, а внутри становится спокойнее — главное, не затыкать собственный внутренний голос, писали «Хибины».

Гороховая каша без плиты: простой способ за 30 минут

Гороховая каша обычно ассоциируется с долгой варкой и постоянным контролем у плиты: следить, чтобы не убежало, не пригорело и наконец разварилось до мягкости. Но оказывается, все можно сделать куда проще. Всего полчаса — и горох превращается в нежное однородное пюре без лишних хлопот, уверяет Наталья Калнина. Никакого многочасового ожидания, которое обычно занимает от одного до двух-трех часов при классическом способе приготовления.

Почему резкий старт убивает мотор быстрее, чем вы думаете

Завести мотор и тут же рвануть с места — верный способ быстро его прикончить. Пока машина стоит ночью, почти все масло стекает в поддон, оставляя на деталях лишь призрачный налет. Если сразу дать нагрузку, поршни и турбина начинают буквально грызть металл об металл. Так рождаются микрозадиры, которые со временем превращаются в приговор для двигателя, уверяет автор канала «Дорожная Аналитика».

Мост через века: как 3 апреля соединяет истории святых

Сегодня 3 апреля, и в церковном календаре день памяти очень разных, но по-настоящему сильных людей. Сейчас идет шестая неделя Великого поста — то самое время тишины, когда в храмах служат Литургию Преждеосвященных Даров, а суета и шум максимально неуместны, пишут авторы издания «Вокруг света».

Соус из четырех продуктов, который съедают быстрее пельменей

Эту кулинарную хитрость Алексей Соколов узнал случайно — услышал в очереди, как пожилая белоруска делилась секретом простого, но очень удачного соуса. Рецепт оказался элементарным, а результат — честно, удивляет. Такой соус моментально улетает со стола и подходит буквально ко всему: от обычной вареной картошки до пельменей, мантов или хинкали. В общем, ко всем мясным блюдам в тесте — идеально.

Печь, баня и прачечная одновременно: повседневная магия крестьянской жизни

Представь себе: одна изба, а в ней — человек двадцать. Теснота? Да. Но без строгой дисциплины в такой суровой жизни было просто не выжить. Все крутилось вокруг печи в «курной» избе. Топили ее «по-черному»: дым столбом уходил под самый потолок и лишь потом медленно тянулся в крохотное оконце. Но дышать было можно — потолки специально делали высокими. Света, конечно, не хватало, оконца — одно название. Вместо стекол зимой вставляли льдины или натягивали бычий пузырь, пишет автор канала «Путешествия с фотокамерой».

Секрет прочного бетона: что строители делают после заливки

Без бетона на стройке не обходится почти ни один проект: на нем держатся фундаменты, гаражные полы, дорожки и отмостки. При этом знакомая ситуация возникает у многих — бетон залит по всем правилам, выглядит надежно, но уже через год поверхность начинает пылить, покрывается белыми разводами, а колеса автомобиля быстро оставляют на полу заметные следы. Часто вину перекладывают на плохой цемент, хотя причина обычно скрыта внутри самого материала, уверяет автор канала «Реализатор идей».

Exit mobile version