Красная рыба — это же чистое здоровье, скажете вы. Омега-3, витамин D, красота и молодость. Все так. Но есть одно большое «но». Не всякая красная рыба одинаково полезна. А некоторая и вовсе может навредить. Речь про ту, что выращена в неволе, на фермах. И тут есть о чем поговорить. Начнем с хорошего. Дикий лосось, форель, […]
Привычная картина: нарезаем в салат укроп, петрушку, зеленый лук и думаем, что это предел полезности. Ан нет. Ученые давно переключили внимание на микрозелень — крошечные ростки, которые выглядят как нежные всходы, а по содержанию витаминов дают фору любым взрослым растениям. Давайте разбираться, что это за чудо и с чем его едят. Микрозелень — это молодые […]
Хотите проверить, насколько быстро соображает ваша голова? Есть одна старая задачка со спичками, которая как раз отсеивает тех, у кого IQ зашкаливает, от простых смертных. Условия простые: перед вами равенство 9 + 8 = 18. Ошибка в этом примере видна невооруженным глазом. Но фишка в том, что исправить ее нужно, передвинув всего одну спичку. И […]
Мы часто смотрим в глаза своим питомцам и думаем: а что они видят? Как мы выглядим в их восприятии? Про кошек говорят, что у них черно-белое зрение, про собак — что они близорукие. Но наука давно разобралась в этих вопросах, и многие стереотипы разбились о факты. Начнем с собак. На самом деле, по сравнению с […]
22 февраля православная церковь вспоминает сразу нескольких святых. В этот день чествуют священномученика Панкратия, епископа Тавроменийского, который жил еще в I веке и был учеником самого апостола Петра. Панкратий отправился проповедовать в Сицилию, создал там христианскую общину, но в итоге погиб от рук язычников. Также в этот день поминают мученика Никифора из Антиохии Сирийской, казненного […]
Печень — продукт специфический. Кто-то ее обожает и готов есть хоть каждый день, а кто-то терпеть не может с детства. Но спорить с тем, что она полезная, бессмысленно. Вопрос только в том, какая именно печенка лучше: говяжья, свиная или куриная? У каждой свои фанаты и свои аргументы. Давайте разбираться с помощью диетологов. Начнем с говяжьей […]
В советское время профессия космонавта была не только героической, но и очень денежной. Каждый второй мальчишка мечтал полететь к звездам. Космонавты получали серьезные деньги по меркам СССР, могли позволить себе квартиры и машины. Самый знаменитый космонавт Юрий Гагарин ушел в полет старшим лейтенантом, а вернулся уже майором. Два звания за один день — это звучит […]
Кажется, у петунии появился серьезный конкурент. Дачники и балконные цветоводы постепенно переключаются на сапонарию, или, как ее еще называют, мыльнянку. И это не случайно. Растение реально выглядит как мечта из Pinterest: стелющиеся побеги свисают из кашпо плотным каскадом, усыпанным мелкими цветами. Создается ощущение, что из горшка льется нежная розовая, сиреневая или белая пена. Листвы почти […]
В Петербурге на улице Восстания есть красивейший особняк в стиле необарокко. Атланты держат балкон, лепнина, кованые решетки – глаз не оторвать. Невольно задумываешься, а что же там внутри, за этими дверями? Оказывается, попасть туда может любой желающий. Дом построили в середине XX века для братьев Мясниковых, богатых купеческих наследников. Денег у них было немерено, поэтому […]
Шиповник — это не просто куст с красивыми цветами. Осенью на нем созревают ярко-оранжевые ягоды, которые наши бабушки всегда сушили на зиму. И не зря. В этих плодах столько всего полезного, что диву даешься. Тут вам и витамин С в ударных дозах, и железо с калием, и магний с кальцием. А еще антиоксиданты, которые помогают […]