Как приготовить настоящую итальянскую поленту в обычной кастрюле
В Италии полента – это почти как у нас картошка. Едят ее с мясом, с сыром, с овощами или просто так, с любовью и терпением. В классическом варианте нужна медная кастрюля и дровяная печь, но давайте честно – кто из нас такое имеет?