Учёные назвали продукты, которые снимают стресс и улучшают сон
Новое исследование американских учёных показало, что пребиотики — биологически активные соединения, способствующие пищеварению, также помогают справиться со стрессом и улучшают сон. Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports. Учёные выяснили, что волокнистые компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются организмом человека, служат пищей для нашего микробиома — тех полезных бактерий, которые живут в кишечнике. Они способствуют пищеварению и повышают иммунитет. Особенно богаты пребиотическими волокнами лук-порей, […]