Повар раскрыл секрет идеальных варёных яиц
Американский повар Джеффри Закарян дал советы по приготовлению идеальных варёных яиц. По его словам, сначала необходимо довести воду до кипения, а затем снять с огня и погрузить в кастрюлю яйца. Только после этого можно вновь поставить посуду на плиту ровно на 12 минут. Затем готовые яйца нужно переложить в холодную воду, чтобы проще было снимать скорлупу. […]