Американский повар Джеффри Закарян дал советы по приготовлению идеальных варёных яиц. По его словам, сначала необходимо довести воду до кипения, а затем снять с огня и погрузить в кастрюлю яйца. Только после этого можно вновь поставить посуду на плиту ровно на 12 минут.
Затем готовые яйца нужно переложить в холодную воду, чтобы проще было снимать скорлупу. Кроме того, эта процедура избавит желтки от появления «отвратительных зелёных колец».
Закарян посоветовал подавать варёные яйца на тостах с густым соусом из анчоусов, петрушки, каперсовв, оливок и рубленого чеснока, сообщает сайт Yahoo Life.
Как писал «ГлагоL», британский фитнес-тренер Аарон Браун дал рецепт идеального завтрака для желающих избавиться от лишнего веса. По его словам, первый приём пищи должен содержать примерно половину суточной нормы калорий, поэтому на завтрак необходимо съедать богатые белком продукты, например яйца и рыбу.
фото: freepik.com
