Специалисты из Орегонского университета в США разработали математическую формулу для приготовления «идеального» эспрессо. Учёные оптимизировали процесс варки кофе, чтобы добиться повторяемости вкуса и сокращения расхода зёрен.

Согласно американским стандартам, конечный объём напитка должен составлять от 25 до 35 миллилитров. В процессе готовки вода подаётся под давлением в бар при температуре 92-95 градусов в течение 20-30 секунд. На одну порцию требуется семь-девять грамм зёрен.

При этом современные кофемашины позволяют регулировать параметры подачи воды и помола зёрен вручную, из-за чего вкус напитка может сильно отличаться от чашки в чашке.

Оптимальным вариантом считается мелкий помол зёрен, однако математическая модель, составленная экспертами, показала, что это не лучший способ варки, так как слишком мелкие частицы закупоривают фильтр, и из-за этого доля субстрата уменьшается.

В итоге учёные пришли к выводу, что для «идеального» эспрессо требуется меньшее количество зерен и более грубый помол. Следует также использовать меньше кипятка, говорится в статье, опубликованной в журнале Matter.

«Если использовать 15 грамм зерен вместо 20 и перемолоть их более грубо, то у вас получится превосходный напиток. Варка же может занять не 25, а 7-14 секунд. При этом зерна дадут больше аромата, что сохранит кофе крепким и уберёт горечь», — сказал один из авторов исследования, химик из Орегонского университета Кристофер Хендон.

Ранее МТ «ГлагоL» писал о том, что многолетнее исследование, проведённое специалистами из Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне в Германии, выявило напиток, играющий немаловажную роль в продлении жизни человека. Оказалось, что на долголетие влияет не только генетика и правильное питание, но и употребление натурального кофе.

фото: pixabay.com

Специалисты больницы при Университете Уханя в Китае назвали первые признаки заражения новым типом коронавируса. В начале болезни развитие пневмонии проявляться нетипично.

Медики, столкнувшиеся с неизвестным ранее типом инфекции, установили, что симптомы, напоминающие простуду или грипп, проявляются только на поздних стадиях болезни.

Тщательное обследование новых заражённых показало, что первыми симптомами коронавируса могут быть диарея, тошнота и другие проблемы с пищеварительной системой, головные боли, а также сердцебиение и стеснение в груди.

Кроме того, у многих больных не повышается температура тела, поэтому установить наличие опасного вируса удалось только после дополнительных анализов, сообщает агентство «Синьхуа».

31 декабря 2019 года Китай сообщил Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о вспышке неизвестной пневмонии в городе Ухань. Возбудителем смертельной болезни оказался коронавирус 2019-nCoV. Власти Китая официально подтвердили, что вирус передается от человека к человеку.

Инфекция уже распространилась за пределы страны, случаи заражения зафиксировали в Южной Корее, Японии, США, Франции, Непале, Вьетнаме, Сингапуре, Таиланде и Австралии.

Ранее МТ «ГлагоL» писал о том, что количество заразившихся новым типом коронавируса в Китае стремительно увеличивается. За последние сутки число заболевших достигло 1975 человек, из них 56 скончались. Согласно официальным данным, днём ранее сообщалось о 1287 заболевших и 41 умершем.

Фото: REUTERS

Количество заразившихся новым типом коронавируса в Китае стремительно увеличивается. За последние сутки число заболевших достигло 1975 человек, из них 56 скончались.

Согласно официальным данным, днём ранее сообщалось о 1287 заболевших и 41 умершем.

Кроме того, у 2684 человек подозревают заражение новым типом коронавируса, сообщает РИА Новости.

31 декабря 2019 года Китай сообщил Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о вспышке неизвестной пневмонии в городе Ухань. Возбудителем смертельной болезни оказался коронавирус 2019-nCoV.

По последним данным, число заражённых во всей стране превысило уже 830. При этом 26 пациентов скончались, из них 24 на территории провинции Хубэй, двое — за её пределами. Власти Китая официально подтвердили, что вирус передается от человека к человеку.

Инфекция уже распространилась за пределы страны, случаи заражения зафиксировали в Южной Корее, Японии, США, Франции, Непале, Вьетнаме, Сингапуре, Таиланде и Австралии.

Ранее МТ «ГлагоL» писал о том, что эпицентром вспышки нового коронавируса в Китае, вызывающего атипичную пневмонию с летальным исходом, оказался рынок морепродуктов Хуанань в центральном городе Ухань. Оказалось, что в городе активно торговали парным мясом коал, змей, щенков-волков, крыс, лис, павлинов, кошек-циветт, крокодилов, дикобразов, летучих мышей и других диких животных.

Фото: REUTERS

Использовать Airpods, Bluetooth-наушники и другую гарнитуру на борту большинства самолётов можно, но некоторые авиакомпании не разрешают этого делать во время взлёта и посадки.

В авиакомпании «Якутия» рассказали, в каких случаях наушники запрещены.

«Они запрещены в критических фазах полёта: во время взлёта, во время руления воздушного судна и при снижении. Почему? Нам необходимо внимание пассажиров, чтобы они слышали всю информацию, которую им будет давать экипаж по громкой связи», — пояснили в авиакомпании.

В «ИрАэро» придерживаются того же правила: «пользоваться Bluetooth-гарнитурами и другими устройствами разрешено во время полёта, а вот во время взлёта и посадки запрещено». S7 и «ЮТэйр», Nordwind и Pegas разрешают пассажирам пользоваться ими на всех этапах полёта, включая взлёт и посадку, уточняет ТАСС.

При этом в «суперджетах» (SSJ-100) включать функцию Bluetooth нельзя на протяжении всего полёта. Производитель российских самолётов пообещал, что скоро снимет этот запрет во время основной фазы полёта.

Фото: pixabay.com

Синоптики центра «Фобос» рассказали, может ли февраль «отыграться» на россиянах за аномально тёплые декабрь и январь.

Метеорологи считают, что февраль вряд ли станет аномально холодным. По статистике, положительная аномалия в январе обычно сменяется более тёплой погодой в феврале и марте. Специалисты отметили, что в последнем зимнем месяце ожидаются холода только на северо-востоке России.

«А на остальной территории жителей опять ждёт не по сезону тёплая погода, в среднем, на два-четыре градуса выше нормы», — сообщается на сайте центра.

В столице последний месяц зимы начнётся с небольшого похолодания, но затем опять вернутся оттепели. Синоптики обещают, что завершится зима очередным мощным потеплением. Синоптики отмечают, что в Москве температурный режим «войдёт в климатические рамки» только в конце марта.

Фото: julauantai/instagram.com

Московские студенты в Татьянин день развернули огромное изображение зачётной книжки перед главным зданием МГУ имени Ломоносова. Её ширина составила 40 метров, сообщается на сайте мэра и правительства Москвы.

«Участники собрали изображение из отдельных табличек. Размеры зачётки составили 12,5 на 40 метров, а площадь — 500 квадратных метров», — говорится в сообщении.

Акция была приурочена Дню российского студенчества. Флешмоб организовали по инициативе студенческих объединений Москвы. В нём участвовали студенты десяти столичных вузов: МГУ имени Ломоносова, МИРЭА, РГУ имени Косыгина, МосГу и других.

Как ранее писал МТ «ГлагоL», губернатор Забайкальского края Александр Осипов поздравил студентов с Татьяниным днём и записал на видео рэп-поздравление. Глава региона пожелал им «самых топовых побед». Чиновник посетовал, что сам праздновать этот день не будет, потому что вынужден «напрягаться в пиджаке»

Фото: mos.ru

Российский школьник вернулся из Пекина в Москву с симптомами коронавируса, вызывающего атипичную пневмонию.

По данным РЕН ТВ, во время полёта у 13-летнего подростка поднялась температура. По прилёту в аэропорт Шереметьево мальчика встретила бригада скорой помощи, чтобы взять анализ на коронавирус.

Уточняется, что рейс приземлился в 14:50 по московскому времени.

31 декабря 2019 года Китай сообщил Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о вспышке неизвестной пневмонии в городе Ухань. Возбудителем смертельной болезни оказался коронавирус 2019-nCoV.

По последним данным, число заражённых во всей стране превысило уже 830. При этом 41 пациент скончался. Власти Китая официально подтвердили, что вирус передается от человека к человеку.

Ранее МТ «ГлагоL» писал о том, что эпицентром вспышки нового коронавируса в Китае, вызывающего атипичную пневмонию с летальным исходом, оказался рынок морепродуктов Хуанань в центральном городе Ухань, где активно торговали парным мясом коал, змей, щенков-волков, крыс, лис, павлинов, кошек-циветт, крокодилов, дикобразов, летучих мышей и других диких животных.

фото: cnsphoto/REUTERS

В 25 провинциях Китая введён наивысший уровень реагирования на чрезвычайные ситуации в области общественного здоровья. Всего на этой территории проживают более 1,2 миллиарда человек.

Отмечается, что первой наивысший уровень объявила провинция Хубэй, где находится очаг вируса — город Ухань. Позже наивысший уровень ЧС из-за коронавируса объявили в Пекине, Шанхае, Чунцине и Тяньцзине.

Кроме того, к ним присоединились провинции Гуандун, Хэнань, Хунань, Чжэцзян, Аньхой, Цзянси, Сычуань, Шаньдун, Юньнань, Гуйчжоу, Фуцзянь, Цзянсу, Хайнань, Хэйлунцзян, Хэбэй, Ганьсу, Ляонин, Шаньси, а также Синьцзян-Уйгурский и Гуанси-Чжуанский автономные районы, сообщает РИА Новости.

31 декабря 2019 года Китай сообщил Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о вспышке неизвестной пневмонии в городе Ухань. Возбудителем смертельной болезни оказался коронавирус 2019-nCoV.

По последним данным, число заражённых во всей стране превысило уже 830. При этом 26 пациентов скончались, из них 24 на территории провинции Хубэй, двое — за её пределами. Власти Китая официально подтвердили, что вирус передается от человека к человеку.

Инфекция уже распространилась за пределы страны, случаи заражения зафиксировали в Южной Корее, Японии, США, Франции, Непале, Вьетнаме, Сингапуре, Таиланде и Австралии.

Ранее МТ «ГлагоL» писал о том, что эпицентром вспышки нового коронавируса в Китае, вызывающего атипичную пневмонию с летальным исходом, оказался рынок морепродуктов Хуанань в центральном городе Ухань. Оказалось, что в городе активно торговали парным мясом коал, змей, щенков-волков, крыс, лис, павлинов, кошек-циветт, крокодилов, дикобразов, летучих мышей и других диких животных.

фото: REUTERS/Carlos Garcia Rawlins

Студентка Тихоокеанского государственного университета в Хабаровске стала победительницей конкурса «Татьяна года» и получила в награду поездку в охваченный эпидемией коронавируса Китай.

Как отмечает агентство AmurMedia, на главный приз претендовали 11 девушек, однако победа досталась второкурснице Татьяне Остапенко.

Уточняется, что в качестве подарка ее отправили в КНР в рамках программы «Дальневосточные святыни боевой славы».

31 декабря 2019 года Китай сообщил Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о вспышке неизвестной пневмонии в городе Ухань. Возбудителем смертельной болезни оказался коронавирус 2019-nCoV.

По последним данным, число заражённых во всей стране превысило уже 830. При этом 26 пациентов скончались, из них 24 на территории провинции Хубэй, двое — за её пределами. Власти Китая официально подтвердили, что вирус передается от человека к человеку.

Как писал МТ «ГлагоL», эпицентром вспышки нового коронавируса в Китае, вызывающего атипичную пневмонию с летальным исходом, оказался рынок морепродуктов Хуанань в центральном городе Ухань. Оказалось, что в городе активно торговали парным мясом коал, змей, щенков-волков, крыс, лис, павлинов, кошек-циветт, крокодилов, дикобразов, летучих мышей и других диких животных.

фото: REUTERS/Carlos Garcia Rawlins

Сотрудники московского ЗАГСа назвали самые необычные имена, которыми граждане называли своих новорождённых детей в 2019 году.

Так, в прошлом году на свет появились Лука Адриэль, Эмиль Данила, Дениз Александр и Исмаил Леон.

Девочек также называли двойными именами Анисья Дарина, Мия Милана, Аделина Елизавета, Николь Феврония и Мила Стефания.

Кроме того, были зарегистрированы дети с именами Гермиона, Феникс, Один, Гагарин, Данте, Рюрик, Март, Златоцвета и Реал (в честь испанского футбольного клуба).

При этом чаще всего мальчики в 2019 году получали имя Александр. На второй строчке идёт Михаил и замыкает тройку лидеров Максим.

Самыми популярными именами для девочек оказались Софья, Мария и Анна, говорится в сообщении на сайте мэра Москвы.

Как писал МТ «ГлагоL», с 2018 года мальчиков в России рождается больше, чем девочек (51,45%). При этом чаще всего матерями впервые становятся женщины в возрасте от 25 до 35 лет.

фото: freepik.com