Эксперт рассказал, где нельзя покупать рыбу горячего копчения
Исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин дал россиянам советы по выбору морепродуктов горячего копчения, а также рассказал, где лучше не покупать подобную продукцию. «На рынке, не оборудованном холодильниками, рыбу горячего копчения лучше не покупать», — сказал эксперт в интервью радио Sputnik. Он пояснил, что температура хранения продукции горячего копчения составляет от 0 до плюс 4 градусов, допускается температура до плюс 12 градусов, но тогда […]