Известный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о пользе куриных яиц. По словам медика, они являются диетическим продуктом и содержат всего 75-80 ккал.
Кроме того, как уточнил доктор Мясников, куриные яйца богаты витаминами A, D, E, B, железом, фосфором, а также полиненасыщенными жирными кислотами, холином и Омегой-3. В них также содержится лецитин, который хорошо действует на когнитивную функцию мозга и улучшает память.
Мясников отметил, что этот продукт содержит холестерин с протеинами высокой плотности, которые защищают организм от развития атеросклероза. Специалист пояснил, что в день можно съедать не более трёх яиц.
Врач предупредил, что в сыром виде яйца лучше не есть, так как в них может содержаться сальмонелла. Термическая обработка помогает избавиться от них, сказал он в эфире телеканала «Россия 1».
Ранее доктор Мясников рассказал о тяжёлых последствиях употребления зеленой фасоли, брокколи и шпината одновременно с лекарствами, способствующими разжижению крови. Он объяснил, что содержащийся в этих овощах витамин K выступает в качестве «антагониста» лекарств для лечения тромбоза, писал «ГлагоL».
