Любые «очищающие» соковые марафоны — не только бесполезная трата денег, но и потенциальная угроза здоровью. Научных доказательств пользы таких программ нет, а вот вред микробиоте кишечника и кошельку они наносят вполне реальный. Об этом «ГлагоL» заявил врач-гастроэнтеролог, эксперт «Клиники Фомина» в Москве Рамиз Рустамов.
Ранее стало известно, что десятки российских девушек заявили, что пострадали от популярных фруктовых детокс-напитков «На соках». Вместо похудения они получили проблемы с кожей, пищеварением и повышенное содержание сахара в крови.
Как отметил Рустамов, новый «волшебный» детокс, который обещает похудение без усилий, «перезагрузку организма» и решение едва ли не всех проблем со здоровьем, появляется на рынке каждый год. Но складывается впечатление, что перезагружается в этой истории только одно — доверчивость покупателей.
«Периодически ко мне обращаются пациенты, которые после «очищающего» курса получили… ну совсем не то очищение, на которое рассчитывали. Одни жалуются на боли в животе, другие на расстройства стула, третьи в связи с ограничением пищевых волокон испытывают трудности с дефекацией, а кто-то вообще о странных рекомендациях вроде «дополнительно есть по пол-лимона в день». Если это называется «здоровым подходом», страшно представить, что считается нездоровым», — поделился врач.
Он подчеркнул, что с точки зрения гастроэнтерологии, детокс — это боль. Часто в буквальном смысле. Организм не нуждается в соковых марафонах. Сложная система детоксикации (легкие, кожа, печень, почки) работает сама по себе и прекрасно справляется без бутылочек с соком по 3–5 тыс. рублей за курс.
Не выдерживают такие диеты критики с научной точки зрения. Врач озвучил результаты обзора, посвященного «детокс-диетам» (не только сокам), в котором подчеркивается, что клинических доказательств эффективности большинства коммерческих программ детокса крайне мало. В другом исследовании, где здоровые люди три дня питались исключительно соками, наблюдались значительные изменения состава микробиоты кишечника и ротовой полости, происходило снижение одних групп бактерий, рост других — потенциально «воспалительных».
Авторы пришли к выводу, что такие изменения могут быть нежелательны. Снижение массы тела действительно фиксировалось, однако через две недели после возвращения к обычному питанию масса тела начала увеличиваться. На сегодняшний день крупных, надежных, высококачественных исследований, которые доказали бы устойчивую пользу от детокс-диет на соках нет.
«Если хочется «очистить организм», лучший путь — не экстремальные детокс-практики, а достаточное количество клетчатки и потребляемой жидкости», — резюмировал Рустамов.
