Граненый стакан в СССР был буквально везде. На кухне дома, в школьной столовой, в поезде с чаем в подстаканнике, возле автомата с газировкой. Казалось бы, обычная стеклянная посуда — что в ней особенного? Но со временем этот стакан превратился почти в культурный символ, вокруг которого появилось столько легенд, что иногда уже сложно понять, где правда, а где красивая байка.
Одна из самых известных историй связана с Петром I. По легенде, стекловар Ефим Смолин подарил царю особо прочный стакан, который якобы не бился. Петр попробовал новинку, швырнул ее на пол и крикнул: «Стакану быть!» Но окружающие будто бы услышали совсем другое — «Стаканы бить!». Так якобы и появилась традиция бить посуду на счастье. История красивая, но историки к ней относятся скептически. Тем более изображения похожих стаканов встречались еще до времен Петра, отмечает канал AndroidLime.
Есть и другая популярная версия — будто граненый стакан придумала знаменитая Вера Мухина, автор монумента «Рабочий и колхозница». Говорили, что в годы войны она создала удобную форму с гранями, чтобы стакан не выскальзывал из рук. Но и тут не все сходится: такие стаканы выпускали задолго до этого. Хотя сама Мухина действительно участвовала в разработке посуды для советского общепита.
Главная фишка стакана — конечно, его грани. Обычно их было 16, хотя встречались варианты и с другим количеством. В народе даже ходил миф, будто 16 граней символизировали союзные республики СССР. На деле все гораздо прозаичнее. Грани делали стакан прочнее и удобнее. Он меньше скользил в руке, устойчивее стоял на поверхности и не катался по столу даже во время качки в поезде или на корабле.
Кстати, делали такие стаканы действительно крепкими. При производстве использовали особую технологию с добавлением окиси свинца и двойным обжигом. Именно поэтому многие до сих пор вспоминают, как граненый стакан спокойно переживал падения, после которых современная посуда разлетелась бы в пыль.
Для советских хозяек стакан вообще был универсальной мерой. Весов на кухне тогда имелось далеко не у всех, поэтому продукты измеряли именно стаканами. До ободка помещалось ровно 200 мл, а полный — около 250. В рецептах из старых кулинарных книг так и писали: «один стакан сахара», «полстакана муки». И все понимали, о чем речь.
Интересная история случилась в 1970-х, когда стаканы внезапно начали массово трескаться и буквально взрываться в руках. Причина оказалась неожиданной: на заводах попытались модернизировать производство и поставили импортное оборудование. Но французские линии плохо подошли под советскую технологию закалки стекла. В итоге некоторые партии получились бракованными — стаканы не выдерживали перепадов температуры и рассыпались на осколки.
При этом граненый стакан давно вышел за рамки обычной посуды. Он стал частью атмосферы целой эпохи. Его можно заметить в старых советских фильмах, на плакатах и даже в живописи. А автоматы с газировкой и вовсе невозможно представить без этих общих стаканов, которые ополаскивались прямо внутри аппарата. Сегодня такая история выглядит слегка диковато, но тогда это считалось абсолютно нормальным.
Ранее «ГлагоL» подсчитал, сколько стоило пиво в СССР в пересчете на 2026 год. Например, кружка разливного «Жигулевского» стоила 22 копейки, а на современные деньги — около 72 рублей.
