Переходное время года — одно из самых непростых для организма. Мы склонны больше уставать и сильнее подвержены простудным заболеваниям. Как адаптироваться к смене сезонов и сохранить высокую продуктивность, нам рассказала системный интегративный нутрициолог well-being курорта в центре города — в Москве — Wellcure Катерина Падолка.
Что происходит с организмом в период межсезонья
Переход из лета в осень сказывается не только на состоянии природы, но и всех систем организма. При уменьшении светового дня становится труднее просыпаться и может сильнее обычного хотеть лениться. Первое и самое важное, что поможет быстрее адаптироваться к новому сезону, — соблюдение режима. В том числе, режим сна, потому что циркадные ритмы сильно влияют на все процессы в организме, включая процессы детоксикации.
Не менее важно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами. Любое повышение стресса приводит к нервному истощению, сопровождающемуся потерей витаминов и минералов. Самый истощаемый минерал — это магний. Он позволяет сохранять спокойствие, обеспечивает нормальное функционирование всех биохимических процессов и поддерживает психику. Магний очень быстро расходуется на ежедневной основе и ещё сильнее при стрессовых ситуациях. Средняя дозировка магния составляет 400 мг в сутки в вечернее время в форме магния глицината или магния цитрата. Помимо перорального приёма можно также получать его трансдермально с помощью процедуры флоатинга.
Погружение в очень плотный и концентрированный раствор соли напоминает по ощущениям парение в невесомости. Тёплая температура воды усиливает доставку магния в кожу, поэтому вместе с удовольствием и расслаблением организм получает поддержку нервной системы.
Защита от стресса
Также при стрессе необходимы витамины D и C. Витамин D важен не только для поддержания иммунитета и здоровья костей, но он даёт возможность просыпаться с утра с ощущением глубокого расслабления и в хорошем настроении. У некоторых людей есть проблемы с усвоением витамина D из-за недостаточности кофакторов, поэтому его дозировка должна назначаться и контролироваться специалистом.
Витамин С рекомендуется принимать ещё до наступления холодов в летний период, когда организм подвергается сильному воздействию кондиционированного воздуха.
Не менее важен в период холодов цинк. Он помогает противостоять простудным заболеваниям. Многие связывают их с переохлаждением, но чаще причиной становится недостаток цинка. При этом добавлять его в рацион надо очень аккуратно и на определённый срок. Иначе может возникнуть дефицит меди, потому что медь и цинк являются антагонистами.
В каждом случае дозировки назначаются индивидуально с учётом непереносимостей и противопоказаний. Поэтому перед приемом каких-либо витаминно-минеральных комплексов рекомендуется консультация нутрициолога, либо профильного специалиста.
Особенности питания
В осенний период стоит минимизировать количество холодных продуктов и отдавать предпочтение тёплой пище. Следует потреблять больше сезонных локальных овощей, приготовленных способом тушения: например, готовить из них тёплые салаты или супы-пюре.
Также будут полезны согревающие чаи, в том числе со специями: например, с зелёным кардамоном, корицей или любыми специями, которые вам нравятся по вкусу. Женщинам стоит обратить внимание также на малину, которая нормализует цикл и помогает поддерживать здоровый уровень прогестерона.
