19 октября 2025 · 18:55

Маринованный лук «Трехминутка»: простая, но вкусная закуска к мясу и рыбе

Маринованный лук сметается со стола мгновенно. Многие даже за стол не садятся без этой закуски, поэтому приходится ее готовить почти ежедневно. К счастью, это занимает всего три минуты. А самое главное — лук не только вкусный, но и полезный.

Для этой закуски возьмите крупные луковицы и нарежьте его тонкими кольцами или полукольцами. Чтобы он стал мягче, можно слегка помять руками. Если вы не любите горчинку, то обдайте лук кипятком или промойте под холодной водой.

Для приготовления маринованного лука вам нужны только соль, сахар, перец, немного 9% уксуса или лимонного сока, а также пару веточек любимой зелени. Все ингредиенты добавляйте по вкусу, регулируя остроту.

Смешайте нарезанный лук со всеми ингредиентами. Через три минуты закуска будет готова. Для красоты можно добавлять пару ложек свекольного сока. Лука приобретет малиновый оттенок, отмечает канал «Готовим с Калниной Натальей».

Ранее «ГлагоL» рассказал, как приготовить салат из кабачков, который по вкусу напоминает грибы. Эта простая закуска отлично подойдет для любого застолья.

Читайте дальше

Прогресс

17 октября 2026 · 19:43

Anthropic предложила Конгрессу США правила блокировки опасных ИИ-моделей

Компания Anthropic, разработчик чат-бота Claude, представила американским законодателям проект закона о безопасности передовых моделей искусственного интеллекта. Документ устанавливает условия, при которых власти смогут добиваться запрета на выпуск и использование таких систем.

Согласно предложению, судебная блокировка может применяться, если модель представляет предсказуемую и непосредственную угрозу, способную привести к ущербу на сумму более $1 млрд либо к гибели или тяжелым травмам более 50 человек, сообщает Politico.

Речь идет в том числе об угрозах, связанных с созданием биологического оружия, проведением кибератак или выходом искусственного интеллекта из-под контроля разработчика.

Законопроект также предусматривает регулярную независимую оценку передовых ИИ-моделей. Проверяющие должны будут зарегистрироваться в Министерстве торговли США. Если по итогам проверки они выявят непосредственную угрозу, относящуюся к указанным в документе категориям, то обязаны сообщить об этом ведомству в течение 72 часов после завершения оценки.

Министерство торговли сможет обратиться в суд с просьбой приостановить выпуск или использование модели. Окончательное решение о блокировке, согласно проекту, будет принимать федеральный судья. При этом другим ведомствам и должностным лицам США предлагается запретить самостоятельно останавливать разработку, внедрение или внутреннее использование таких систем.

Ранее Билл Гейтс рассказал о риске массовых жертв из-за искусственного интеллекта. Также он поддержал законодательные ограничения на использование ИИ.

Происшествия

17 октября 2026 · 19:25

В ЛНР после атак ВСУ обесточены 23 муниципалитета

Вооруженные силы Украины (ВСУ) атаковали энергоструктуру ЛНР, аварийное отключение электричества произошло в 23 муниципалитетах. Об этом в субботу, 17 октября, сообщил глава республики Леонид Пасечник.

«Боевики ВФУ (вооруженных формирований Украины — ред.) атаковали энергетическую инфраструктуру республики. В результате чего произошло аварийное отключение абонентов в 23 муниципалитетах, включая столицу региона», — написал он в соцсетях.

В Луганске проблемы с электричеством возникли в Ленинском, Камменобродском и Артемовском районах. По данным Пасечника, угроза повторных атак сохраняется. При появлении возможности энергетики начнут ремонт и восстановление поврежденных ЛЭП.

К резервным источникам питания подключили социальные и медицинские объекты.

«Часть абонентов будет перезапитана по резервным линиям электроснабжения», — добавил Пасечник.

В конце августа девять человек стали жертвами атаки украинского беспилотника по рейсовому автобусу в ЛНР. Пасечник отмечал, что ВСУ нанесли прицельный удар по общественному транспорту.

Спорт

17 октября 2026 · 18:56

Медведев уступил Ходару в полуфинале турнира в Шанхае

010923.14.22 — фото: usopen.org/Pete Staples

Российский теннисист Даниил Медведев уступил представителю Испании Рафаэлю Ходару в полуфинале турнира ATP 1000 в Шанхае. Игра прошла 17 октября.

Матч длился 1 час 44 минуты и завершился со счетом 6:3, 6:4.

В финале Ходар выйдет на корт с соотечественником Алехандро Давидович-Фокиной.

Призовой фонд турнира превышает $9,4 млн.

В конце сентября Даниил Медведев прекратил работу с австралийским тренером Роханом Гётцке. Теннисист сотрудничал со специалистом около года.

Общество

17 октября 2026 · 18:30

Мошенники стали рассылать фальшивые повестки о вызове на допрос

2506.1430 — фото: freepic.com/ArthurHidden

Злоумышленники начали рассылать россиянам по электронной почте заархивированные фальшивые повестки с вирусами, в которых говорится об обязательной явке на допрос. Об этом 17 октября сообщает ТАСС.

«Настоящим уведомляем, что в Ваш адрес направлена повестка о вызове для проведения следственных действий. Пожалуйста, ознакомьтесь с содержанием и предоставьте необходимую информацию», — говорится в письме.

К нему прикреплен документ, скрытый архивом. В нем содержится вредоносное программное обеспечение. Если файл не открыть,то сообщения продолжают приходить с интервалом 15-20 минут.

Аферисты, отправляя сообщения, надеются, что человек после получения нескольких уведомлений о вызове на допрос откроет файл, что приведет к заражению его компьютера или гаджета.

Как сообщалось ранее, аферисты отрабатывают на россиянах схему обмана, маскируя вредоносный код под тест для отличия человека от бота — Captcha. При этом процедура выглядит как обычная техническая проверка.

В мире

17 октября 2026 · 17:55

Почти 811 млн человек в мире живут за чертой крайней бедности

Наиболее сложная ситуация сложилась в странах Африки к югу от Сахары. В Демократической Республике Конго, Мозамбике, Южном Судане, Бурунди и Замбии доля населения, живущего за чертой бедности, превышает 70%.

Значительных успехов в борьбе с крайней бедностью добились страны Восточной Азии, прежде всего Китай. В 1990 году на этот регион приходилось 53% всех живущих в крайней бедности людей в мире — около 1,22 млрд человек. К 2026 году доля сократилась до 4,8%, отмечают «Ведомости».

Существенно улучшилась ситуация и в Южной Азии. Индии и другим странам региона удалось уменьшить число людей за чертой крайней бедности с 503 млн человек, или 21,9% населения, до 28,8 млн человек, или 3,5%.

Ранее космонавт Андрей Федяев призвал человечество беречь Землю. Он сравнил планету с космическим кораблем.