Сорт моркови «Красный великан» автор знает не понаслышке и выращивал его не раз, поэтому снова выбирает его и для дачи. По наблюдениям, это один из самых удачных среднеспелых сортов, который уже стал любимым у многих огородников, уверяет автор канала «Ласковое солнышко — семейные будни».
Созревает он примерно за 100-120 дней после всходов и хорошо чувствует себя в разных климатических условиях. Корнеплоды получаются ровные, гладкие, с небольшой сердцевиной и яркой красно-оранжевой мякотью. Вкус у них сладкий и сочный, поэтому морковь подходит и для свежего употребления, и для готовки, и для заготовок. Отдельный плюс — хорошая сохранность, благодаря чему урожай спокойно хранится зимой без потери качества. Также сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.
Размеры у «Красного великана» действительно оправдывают название: по описанию производителя корнеплоды вырастают до 25 см в длину, до 6 см в диаметре и могут весить до 200-220 граммов. Но на практике были и более неожиданные результаты: при подзимнем посеве, в холодных условиях Сибири, вырастали морковины до полуметра. Они не трескались и не теряли вкус, что стало приятным сюрпризом. Урожайность при этом заявляется на уровне 10-12 кг с квадратного метра.
Сорт можно сажать как весной, так и под зиму. Весной посадку проводят примерно с 20 апреля по 10 мая, когда почва прогревается до +10 градусов. Для него выбирают солнечные участки с легкой почвой, делают борозды глубиной 2-3 см, проливают водой, раскладывают семена и присыпают землей. После этого грядку часто мульчируют или укрывают до появления всходов. В дальнейшем уход стандартный: полив, прополка, прореживание и умеренные подкормки без свежего навоза, чтобы корнеплоды не растрескивались.
При подзимней посадке семена сеют в конце октября, когда температура стабильно ниже +5 градусов, на глубину до 2 см, и обязательно мульчируют грядку. Такой посев позволяет получить более ранний урожай — уже к середине июня.
Ранее «ГлагоL» писал, что морковь часто всходит медленно и неровно из-за раннего посева в холодную почву, поэтому важно сеять ее в уже прогретую землю, на солнечной грядке с рыхлым грунтом и без свежего навоза. Даже без удобрений можно получить хороший урожай, если не уплотнять почву, сеять рано во влажную землю и защищать поверхность мульчей, чтобы морковь росла ровной и сладкой.