ГлагоL продолжает публиковать рассказы наших друзей из разных стран, которые делятся новостями о пандемии. Но на сей раз мы решили поинтересоваться, что творится в городах России. К тому же, сегодня пятница, поэтому на связи из Краснодара винный гид Светлана Оберман.
Предыстория. В январе 2020 года у меня закончился договор аренды офиса в центре Краснодара, и я решила его не продлевать. В последние месяцы из-за частых командировок я пользовалась Штаб-квартирой Виноголика нечасто — лишь для проведения вечерних дегустаций и занятий в школе начинающих любителей вина. Несмотря на это, прощание с уютным помещением в историческом здании, в котором я с такой любовью делала ремонт и тянула туда артефакты со всех блошиных рынков Италии, было не самым простым. Но впереди меня ждал насыщенный поездками февраль, поэтому платить аренду дальше было нецелесообразно. Это сейчас я очень благодарна интуиции и обстоятельствам за это нелёгкое решение. А тогда 2 февраля я с группой туристов просто улетела в винный тур в Италию. Нас приютила Флоренция на целых 5 дней, затем солнечный Рим, а потом и карнавальная Венеция — впервые я видела её такой безлюдной и тем не менее ничуть не скучающей.
12 февраля мои туристы вернулись домой, а я улетела в Париж на выставку Vinexpo-2020. Похоже, это было последнее значимое событие винного мира в текущем году, но в тот момент ещё никто не подозревал об этом. 14 февраля самолёт унёс меня на Карибы, где в компании любителей вина мне предстояло отправиться в долгое морское путешествие: почти 3 недели я трижды в день готовила изумительные блюда, пила восхитительное вино и пела. Связи с внешним миром в море не было.
23 февраля я впервые поймала wi-fi, и 58 сообщений в Whatsapp о коронавирусе настигли меня на острове Сен-Винсент. Звучало, как излишняя паника. 3 марта я прилетела в Париж и осознала всю серьёзность ситуации — молодой французский пограничник проверил каждый штамп в моем паспорте (их там много). Убедившись, что я была в Италии более двух недель назад, мне было позволено пройти на борт. 4 марта я прилетела в Краснодар, где меня тоже выпустили — ведь я прилетела не из Италии. 5 марта на карантин стали отправлять и тех, кто прибыл из Франции.
С момента приезда я добровольно учредила свой персональный карантин, хотя никаких симптомов у меня не было. А что, если я являлась бесконтактным носителем? Все мои туристы, вернувшиеся домой 12 февраля, чувствовали себя прекрасно. Тем не менее, мой выбор был таков: ограничить общение и остаться дома на две недели, дабы не стать причиной чужого горя. Для меня это совсем нетрудный выбор: я люблю свою уютную норку, за последний месяц вполне наобщалась, а работа на удаленке есть всегда: небольшие тексты, собственный блог и разработка новых программ и мероприятий.
Мир вокруг шумел и праздновал 8 марта. Круг общения поделился на отрицающих вирус, и принимающих его как угрозу. Прошло почти 2 недели. Я была здорова и бодра, и меня настигло приглашение в пресс-тур на презентацию нового маршрута винодельни Абрау-Дюрсо. На Виномобиле в компании винных гидов Краснодара мы съездили в весёлое путешествие. И это, пожалуй, был мой единственный выход в свет за истёкший месяц. Спойлер: все участники алкотрипа живы и здоровы, 2 недели уже прошло.
Тем не менее, я решила продолжить свою добровольную самоизоляцию: во-первых, мне это нравится. Во-вторых, работы на выезде стало немного — все же народ стал соблюдать осторожность. В-третьих, любые выходы в свет, исключая рабочие — это траты, а я решила приберечь средства, заработанные в феврале, дабы опыт моих многочисленных итальянских друзей подтверждает — деньги очень понадобятся на время карантина. Так или иначе, придётся проедать запасы.
26 марта президент официально объявил нерабочую неделю, и тысячи гостей столицы и сотни жителей Краснодара засобирались на наше побережье. В этот день меня впервые охватил страх. Я принципиально решила, что теперь не выйду из дома без крайней необходимости. Нет, это не паника, это здравый смысл. Так начиналось в Италии, так начиналось в Испании, так начиналось в Португалии. Просидев дома к тому моменту уже 21 день, я точно не хотела становиться участником этих роковых (буду рада, если ошибаюсь) событий. Итак, с 31 марта в Краснодаре карантин. В основном, все жители — и отрицающие, и принимающие — сидят дома. Улицы резко опустели: во дворе я вижу только собаководов и людей, спешащих в магазин за продуктами.
Сижу на балконе, подставив лицо ласковому апрельскому солнышку и слышу, как пожилые соседки переговариваются между собой через балкон. Продуктов в магазинах меньше не стало. В Юбилейном микрорайоне в близлежащих супермаркетах есть все: и гречка, и курица, и туалетная бумага. Но давайте не забывать, что мы живём в городе, где расположена штаб-квартира сети магазинов Магнит — все подвозится оперативно. Я чаще покупаю еду в небольших лавках и на рынке и очень переживаю о том, что для маленьких частных ритейлеров наступили непростые времена. Именно поэтому при первой необходимости выйти за продуктами я пойду делать выручку небольшим магазинам с фермерскими товарами, хотя могла бы заказать доставку на дом от крупного сервиса, с которым, кстати, сотрудничаю и делаю им рекламу.
Говорят, что улицы патрулирует милиция и казачьи отряды. Может быть, центральные улицы? В моем многотысячном микрорайоне, за которым я наблюдаю с балкона, патрулирующих не видно. Но и наказывать особо некого — горожане ответственно сидят по домам. Маски сейчас шьют все швеи Краснодара. Цена многоразовой маски, которую можно стирать и дезинфицировать от 100 до 200 рублей. Моя дорогая подруга, швея, разработала умопомрачительные дизайны: из ткани Луи Вуитон, с принтами, надписями. Люди с удовольствием заказывают. Средства защиты есть, но, как поговаривают, они очень выросли в цене: некоторые аптеки продают антисептик по 600-700 рублей за флакон. Тем не менее, люди приспособились делать их из подручных средств.
Не забывайте! Мы на Кубани, и тут, как говорят в народе, голь на выдумки хитра: кто-то смешивает спирт с гелем-алоэ, кто-то просто водкой моет руки. Все лучше, чем ничего. Моя жизнь с приходом карантина почти не изменилась — я все также встаю рано утром, привожу себя в порядок и надеваю комфортную, но презентабельную одежду, так как может возникнуть необходимость видеосвязи, и принимаюсь за работу. Три раза в день я готовлю — каждый раз новое блюдо и только на один раз. Это позволяет держать себя в форме и не превратиться в симпатичного бегемотика к концу карантина. Повторяю, мы на юге! Верим в то, что впереди у нас горячий пляжный сезон, а менять всю коллекцию купальников дорого! Поэтому, я готовлю часто и разнообразно, но по чуть-чуть.
Самый частый вопрос от моих подписчиков — пандемия и алкоголь. Сколько можно пить на карантине? Вчера канал Виноголик выпустил ролик о калорийности вина. И — да-да! — лишним бокальчиком вы можете свести на нет все усилия по удержанию себя в форме. Так что мой алгоритм: 5 дней в неделю сдерживать себя, а на выходных позволять себе пару бокалов отличного вина. Но, признаюсь, я иногда не удерживаюсь и балуюсь брютом. Серьёзное испытание: дисциплинировать себя в тратах и расходах. Работа все ещё есть, но финансовая отдача от неё не та, что раньше. Поэтому думаю на два месяца вперёд. Если нет необходимости сегодня потратить деньги, то завтра они точно не будут лишними. Креативить приходится в 4 раза больше: я задумала новый проект о вине, еде и путешествиях. Сейчас тружусь над его разработкой, и уже сегодня сталкиваюсь с необходимостью приобретать новые скиллы: не умела монтировать ролики в телефоне — научилась. Не умела накладывать сама закадровый — никогда не поздно попробовать.
Главное — не вешать нос и помнить: кризисные времена — это повод открыть в себе новые грани. Ну и про бытовые аспекты. Я в самоизоляции с 16-летней дочерью, и в нашей нетесной квартире настоящая борьба за суверенитет территорий. Люблю работать на свежем воздухе, сегодня единственный выход из ситуации — это балкон. Но на балкон девицы-отрока теперь пробраться не так просто — я была с позором выдворена оттуда после первой же попытки покурить кальян с видом на вечерние огни опустевшего города.
Но кто раньше жил, тот и сейчас живёт: устраиваю чилаут с видом во двор. Тут свои плюсы: соседи общаются. Вот-вот наступит то время, когда песни запоем, как итальянцы. Подбираю репертуар! У нас на Кубани все любят «Варенички» и «Несе Галя воду».
Зачем ГлагоL выбрал меня для интервью? Я слишком оптимистичная! И вокруг меня только хорошие позитивные люди. Верю, что у всех россиян уже крепкий иммунитет ко всем трудностям. Нас так просто не напугать! Все сможем преодолеть, вирус изгнать, помочь друг другу и остаться несломленными. Всем здоровья и доброты!
