Употребление сладких напитков ухудшает память и способность к обучению у детей. Об этом заявили американские учёные из Университетов Джорджии и Южной Калифорнии.
Исследование о наличие такой связи опубликовано на портале ScienceDaily. Эксперименты проводились на грызунах. Оказалось, что крысы, употреблявшие воду с сахаром в молодом возрасте, чаще сталкивались с проблемами с памятью.
Также из-за преобладания сладких напитков у животных менялся состав кишечных бактерий. Это также негативно влияло на работу их мозга.
«Молодым крысам давали обычную пищу и 11% раствор сахара, что сопоставимо с коммерчески доступными сахаросодержащими напитками», — уточнили ученые.
Специалисты также выяснили, что аналогичные нарушения памяти наблюдались даже тогда, когда бактерии, называемые Parabacteroides, были экспериментально помещены в кишечник животных, которые никогда не потребляли сахар.
Ранее «ГлагоL» сообщил, что употребление сахара может быть связано с такими состояниями, как синдром дефицита внимания и гиперактивности. Фруктоза и мочевая кислота, которая образуется при метаболизме глюкозы, значительно увеличивает риск расстройств поведения.
Фото: Pixabay.com
