Главврач Городской клинической больницы № 71 города Москвы и известный телеведущий Александр Мясников заявил, что россияне неправильно готовят и употребляют картофель.
В эфире телеканала «Россия 1» он назвал отказ от шелухи главной ошибкой в процессе приготовления картофеля.
По его словам, россияне, очищающие картофель, лишают себя множества полезных веществ, которые содержатся в кожуре.
«Когда вы чистите картошку, то оставляете себе только крахмал и воду», — сказал медик.
Как писал «ГлагоL», германский врач-терапевт Томас Фрилинг назвал лучшими ингредиентами для слизистой оболочки кишечника бобовые, овощи, бананы, рыбу, картофель в мундире и чёрный хлеб.
