Одним из лучших источников белка для организма человека является куриное филе. Как отметила диетолог Светлана Фус в своём Instagram-аккаунте, этот продукт также способствует укреплению иммунитета и здоровья в целом.
Она напомнила, что белок — это основной строительный материал для организма, поскольку в процессе пищеварения он расщепляется до аминокислот, которые, в свою очередь, используются как «кирпичики» для построения мышц, кожи, костей, сухожилий, хрящей, элементов крови, мозга и всех остальных тканей.
«При дефиците каких-либо аминокислот наши иммунные клетки, которые синтезируют иммуноглобулины, просто не в состоянии построить нормальные иммуноглобулины, причём в нужном для иммунного ответа количестве», — приводит «РИА Новости» комментарий медика. Фус отметила, что наибольший вред организму приносит дефицит незаменимых кислот: триптофана, лейцина, изолейцина, валина, треонина, лизина, метионина, фенилаланина.
В то же время диетолог сообщила, что для человека весом 70 кг достаточно ежедневно потреблять около 50 граммов животного белка. При этом больше всего белка содержится именно в курином филе. «Употребляя всего 100 граммов, мы получаем практически половину того, что нам необходимо в сутки», — заметила Фус.
Ранее «ГлагоL» писал о сладости, способной защитить организм от гипертонии.
фото: freepik.com
