Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о самом правильном пасхальном куличе.
В беседе с РИА Новости 1 мая специалист отметила, что на Пасху стоит есть подсушенный кулич, который весит не более 150 граммов, и не надо также переедать в этот день. Она обратила внимание, что пасхальный кулич относится к сладкой выпечке, поэтому здесь очень важно соблюдать баланс.
«Если съесть небольшую порцию, не более 100-150 граммов, то для здорового человека вреда от этого не будет. При этом лучше, если кулич будет не свежей выпечки, а слегка подсушенным, испечённым накануне», — сказала Стародубова.
Также врач дала рекомендации тем, кто постился. По её словам, этим людям особенно нужно соблюдать меру, поскольку возможны функциональные нарушения со стороны органов пищеварения. Например, может произойти вздутие или метеоризм.
Ранее «ГлагоL» сообщал, что диетолог рассказала о рецепте самого полезного кулича на пасху. По её словам, рецепт традиционного пасхального кулича включает в себя вредные для организма рафинированный сахар и белую муку с «пустыми» калориями, поэтому ему можно найти альтернативу.
фото: Зыков Кирилл/Агентство «Москва»
