Эксперты Роскачества советуют выбирать черешню равномерного окраса. Неровный цвет свидетельствует о невысоком качестве ягод, отметили они.
Согласно рекомендациям, опубликованных на сайте ведомства, при выборе ягоды нужно первым делом обращать внимание на наличие и цвет черешков черешни — чем они свежее, тем лучше. Если «хвостики» побурели и высохли, скорей всего, ягоды где-то долго хранилась.
Специалисты отмечают, что при выборе черешни нужно оценивать окрас плодов в общей массе. Разнородная расцветка ягод одной партии говорит о невысоком качестве.
«Нельзя брать влажную, подгнивающую или заплесневевшую черешню. Если даже небольшая часть плодов в упаковке повреждена, гниль или плесень очень быстро распространится на все окружающие», — предостерегли эксперты.
Черешню они рекомендуют хранить в холодильнике, желательно без контакта с избыточной влагой. Перед употреблением ягоду нужно тщательно промыть под тёплой водой.
Ранее эксперты Роскачества определили лучший оливковый майонез в России. Для этого они проверили продукты 18 наиболее популярных торговых марок. Цена соуса составила от 24 до 99 рублей за упаковку. По итогам испытаний лучшими себя проявили: «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Сдобри», «Скит», «Миладора», ЕЖК и mr. Ricco.
Фото: pixabay.com
