Как написал Карасёв на своей странице в Instagram, подсолнечное масло при рафинировании подвергается воздействию крайне химических веществ. Полностью вывести их из готового продукта невозможно, и они попадают в пищу человека.
«Под действием высоких температур состав масла полностью изменяется, в нём образуются канцерогенные вещества, которые в процессе готовки впитываются в продукты и с ними ежедневно поступают в организм», — отметил онколог.
Со временем, по его Карасёва, трансжиры, которые в огромном количестве содержатся в таком масле, накапливаются в организме, что может вызвать развитие различных заболеваний, в том числе рака.
Ранее онколог Михаил Ласков рассказал, что здоровый образ жизни не гарантирует «иммунитета от рака». Среди симптомов, которые должны вызывать опасения, специалист назвал резкое похудение, тошноту и повышение температуры тела, писал «ГлагоL».
фото: pixabay.com