Генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева предупредила о возможном дефиците яиц из-за «критического снижения» закупочных цен, которые стали ниже себестоимости из-за сезонного падения спроса после Пасхи и роста издержек.
По её словам, торговые сети закупают яйца по 36-45 рублей за десяток без НДС, в то время как их себестоимость в среднем составляет 49-52 рубля.
В связи с этим производители станут сокращать поголовье, чтобы сократить убытки, что в итоге может привести к дефициту яиц на рынке, сообщает газета «Ведомости».
При этом в Минсельхозе РФ назвали ситуацию на рынке птицеводческой продукции стабильной и заверили, что дефицита куриных яиц в стране не ожидается.
Кроме того, благодаря комплексу мер поддержки птицеводческой отрасли цены производителей на куриные яйца значительно снизились за последние несколько недель.
По данным ведомства, в мае стоимость яиц первой категории за месяц снизилась на 19,5%, второй категории — на 10,9%.
Как писал «ГлагоL», премьер-министр России Михаил Мишустин назвал виновных в повышении цен на продукты. По его словам, Федеральная антимонопольная служба (ФАС), Минэкономразвития, Минсельхоз, Минпромторг и вице-премьеры ещё осенью должны были обратить внимание на подорожание некоторых товаров. Глава кабмина подчеркнул, что ответственные за это министерства и ведомства «своевременно не приняли меры и упустили ситуацию».
