Фото: commons.wikimedia.org
Сопредседатель Союза потребителей Росконтроля Александр Борисов назвал самые проблемные ингредиенты традиционного на новогоднем столе салата оливье.
По его словам, это отдельные части тушек цыплят-бройлеров — крылья и бедра, а также картофель.
Как пояснил эксперт, картошку надо вообще исключить из состава салата, так как этот овощ подвержен серебристой парше, плохо хранится и весь в чёрных пятнах.
При этом он призвал использовать качественный майонез, яйца и «Докторскую» колбасу вместо отварного мяса, сообщает НСН.
Ранее МТ «ГлагоL» писал о том, что диетолог Елена Соломатина дала советы россиянам, желающим сохранить стройную фигуру во время новогодних праздников. Она предложила заменить традиционные угощения более полезными аналогами. Главный вред новогоднего стола заключается в том, что он состоит из многокомпонентных блюд, при этом жирных, солёных и сладких, что создаёт трудности для пищеварительной системы.
