Выявить у себя непереносимость глютена можно, сдав анализ крови на антитела к группам белков, мешающих усвоению глютена, рассказала диетолог Евгения Рахманова.

По словам врача, перед сдачей анализа нужно питаться как обычно, не исключая из него продукты с глютеном. Диетолог отметила, что он содержится даже в колбасных изделиях, консервах, молочной продукции, соусах и растворимом кофе.

«В силу широкого использования, людям страдающим непереносимостью глютена нужно быть предельно внимательными. И вовремя диагностировать у себя аллергию на этот компонент», — сказала специалист в интервью Пятому каналу.

Как пояснила Рахманова, что целиакия или непереносимость глютена проявляется у всех по-разному. В большинстве случаев могут быть кожные высыпания, изжога, гастрит, головные боли, слабость и неприятные ощущения в суставах и мышцах, синдром раздражённого кишечника, а также проблемы с дыханием.

Как писал «ГлагоL», врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян призвала россиян отказаться от употребления арбуза. По её словам, эта ягода приводит к серьёзным расстройствам метаболизма. Кроме того, любители этой ягоды часто страдают ожирением, так как вес увеличивается за счет жировой массы, от которой очень сложно избавиться.

фото: freepik.com