Как пояснили специалисты порталу Express, клетчатка замедляет расщепление углеводов на глюкозу, поэтому она не успевает быстро накапливаться.
Проведённое исследование показало, что употребление одного блюда с «турецким горохом» в день значительно снижает уровень сахара в крови в течение шести недель.
Кроме того, медики рекомендовали употреблять нут тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Эти бобовые снижают тягу к нездоровой пище, а также хорошо утоляют голод.
Как писал «ГлагоL», врач-диетолог клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Наталья Пугачева рассказала, что регулярное употребление ананаса помогает сохранить здоровыми кости, волосы, зубы и ногти, а также улучшает пищеварение.