Как отмечают эксперты, тыква — вкусный и полезный осенний продукт. Она идеально подходит для укрепления иммунитета и похудения. Не зря тыкву называют королевой осени, в её плодах содержится множество витаминов и микроэлементов. В ней много пектина и каротина, а также калия, кальция и фосфора. В семенах этого плода содержится большое количество полезных жиров и растительных белков.
Специалисты уточняют, что в магазине при выборе тыквы необходимо убедиться, что она зрелая. У неё должна быть плотная корка, без существенных повреждений, с подсохшим хвостиком. Эксперты считают, что размер и цвет тыквы на её вкус не влияют.
Крупноплодные тыквы могут достигать до 100 кг. Именно этот сорт чаще всего используется в качестве украшения к Хеллоуину. Такие тыквы подходят для запекания и овощного рагу.
Твёрдокорая тыква не даёт крупных плодов, зато быстро созревает. Её мякоть немного жестковата, поэтому она подойдёт для приготовления супов.
Самой вкусной считается мускатная тыква. Её мякоть имеет плотную маслянистую консистенцию, без излишних волокон. Плоды имеют разнообразную форму, но самые популярные сорта — грушевидной формы, которые чаще всего можно найти в магазинах, отмечается на сайте организации.
Ранее эксперты Роскачества определили лучший оливковый майонез в России. Для этого они проверили продукты 18 наиболее популярных торговых марок. Цена соуса составила от 24 до 99 рублей за упаковку. По итогам испытаний лучшими себя проявили: «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Сдобри», «Скит», «Миладора», ЕЖК и mr. Ricco.
фото: freepik.com