Излишне высокие уровни холестерина и сахара в крови стали «бичом» современного мира. При этом их можно нормализовать и хорошо контролировать посредством правильного питания, употребления отдельных продуктов.
По словам диетолога Карена Ансела, куркума является доступным продуктом, помогающим контролировать уровень сахара и холестерина в крови.
«Были получены доказательства положительного эффекта специи на уровень холестерина. При употреблении куркумы значительно снижается количество вредных липидов в крови у людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. При диабете 2 типа она способна очистить организм от лишнего сахара, улучшить реакцию на инсулин, снизить аппетит, снять очаги воспаления», — сказал специалист в интервью с MSN.
Как отметил Ансел, эффект средства объясняется большим количеством флавоноидов. Эти компоненты оказывают мощное антиоксидантное действие, благодаря чему куркума показаны даже при терапии онкологических заболеваний, добавил медик.
Ранее исследования, которое провели учёные из трех стран, показали, что корица улучшает контроль сахара в крови у людей с предиабетом и может замедлить прогрессирование его до диабета второго типа.
фото: pixabay.com
