Приготовление салата «Оливье» станет дороже для россиян в 2020 году из-за роста цен на продукты, заявила доцент кафедры финансов и цен Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Мария Долгова.
Эксперт отметила, что некоторые продукты, которые используются при приготовлении салата по традиционному рецепту, заметно подорожали по сравнению с прошлым годом. Например, цены на морковь и картофель выросли на 23 и 19 процентов соответственно. Рост стоимости зафиксировали у вареной колбасы (2,9 процента) и репчатого лука (2,2 процента).
По мнению Долговой, в 2020 году россияне потратят меньше денег на организацию праздника в связи с пандемией коронавируса.
Долгова считает, что из-за падения доходов граждане уменьшат расходы на приобретение подарков.
«В условиях пандемии праздновать приближающийся Новый год россияне будут в основном в узком кругу семьи, без гостей. Падение доходов, скорее всего, скажется на покупках подарков — большинство людей сократят свои расходы на них в текущем году.
Празднование в узком семейном кругу также приведет к сокращению количества закупаемых продуктов», — приводит слова эксперта агентство городских новостей «Москва».
Ранее сообщалось, что повышение цен на продукты в российских торговых сетях может составить 15-20%. В частности, подорожание на 20% возможно для чая, кофе, какао и части консервированной продукции, поскольку цены на данные импортируемые товары тесно связаны с курсом доллара.
фото: Мария Деркунская
