Врач-иммунолог Владимир Болибок перечислил продукты, которые чаще всего становятся причиной аллергической реакции.
По словам специалисты, чаще всего аллергические реакции проявляются в виде атопического дерматита или экземы. Их вызывают аллергены коровьего молока, пшеницы, круп, яиц, мяса птицы и рыбы, отметил Болибок.
Как пояснил иммунолог, аллергическая реакция может быть менее распространённой, но более выраженной и сильной, как в случае с цитрусовыми или орехами. В случае если пищевая аллергия стала причиной нарушения работы желудочно-кишечного тракта диагностика затрудняется, указал медик.
«То есть человек лечится у гастроэнтеролога, а реально у него пищевая аллергия. Но эти реакции неявные, не ярко выраженные. Человек может годами страдать от этого и так и не попасть к аллергологу на консультацию», — сказал врач в беседе с RT.
Как ранее писал «ГлагоL», многочисленные исследования показали, что обработанные мясные продукты обеспечивают двойной риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, содержащиеся в них насыщенный жир, консервирующие нитраты и нитриты вызывают воспаление. К опасным продуктам также относятся белый хлеб, конфеты и выпечка.
фото: freepik.com
