Доцент кафедры неврологии и радиологии Корнеллского университета в США Лиза Москони заявила о пагубном влиянии неправильного питания на мозг.
По её словам, содержащие насыщенные жиры животного происхождения продукты повышают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и когнитивных проблем.
Как пояснила медик, после употребления жирной или сладкой пищи человек испытывает вялость, затуманенность мозга и сонливость. Она подчеркнула, что эти симптомы возникают не в желудке, а в головном мозге.
Последствием такого рациона может стать потеря функциональных и структурных элементов мозга, что сделает его более уязвимым к старению и деменции, сообщает портал «МедикФорум».
Москони рекомендовала есть продукты, богатые антиоксидантами, в том числе витаминами С и Е, бета-каротином, жирными кислотами омега-3 и противовоспалительными витаминами В.
Как писал «ГлагоL», диетологи дали несколько советов о том, как организовать себе полезный перекус, работая из дома. Прежде всего специалисты рекомендуют выпить стакан воды. Если чувство голода не прошло, то стоит поесть. Врачи советуют сочетать продукты так, чтобы их состав был максимально сбалансирован.
